2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha avviato ispezioni sul cibo offerto prima delle vacanze di Natale e Capodanno. E durante le vacanze stesse ci saranno squadre in servizio.
Saranno ispezionati i siti di produzione e commercio alimentare, i magazzini all'ingrosso, gli stabilimenti di ristorazione, i mercati e le borse al dettaglio.
L'Agenzia controllerà l'origine, i termini e le condizioni di conservazione dei prodotti alimentari. Verrà inoltre verificato se i siti sono registrati ai sensi della Food Act e se il cibo è etichettato correttamente.
Lo scopo delle ispezioni è garantire la sicurezza alimentare prima di Natale e Capodanno, prevenendo gli abusi di produttori e commercianti senza scrupoli.
I consumatori stessi possono anche segnalare irregolarità sul sito web ufficiale dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare e per telefono 0700 122 99.
Nel solo settembre di quest'anno, l'Agenzia ha effettuato 13.000 ispezioni, seguite da 142 atti e 713 prescrizioni. 473,27 chilogrammi di cibo sono stati deviati per la distruzione.
Le carenze del prodotto più comunemente identificate erano scadute, etichette mancanti e origine poco chiara. L'attività di 6 imprese è stata sospesa.
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