2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
In connessione con le imminenti festività pasquali, la BFSA ha lanciato un'azione per ispezionare uova e agnello, che vengono offerti nelle catene di vendita al dettaglio e nei mercati del nostro paese.
La notizia è stata annunciata dal ministro delle Politiche Agricole e Alimentari Desislava Taneva a FOCUS Radio.
Verrà controllata l'origine delle carni vendute, delle uova e del latte distribuiti nel nostro Paese.
Il ministro Taneva ha aggiunto che al momento non ci sono casi registrati di carne venduta illegalmente, come l'abuso di anni fa di carne congelata importata dall'Irlanda di 20 anni fa.
Non vi è alcun rischio di uova pericolose sul mercato, anche se all'inizio di questo mese l'Unione bulgara degli allevatori di pollame ha messo in guardia sulle uova importate, che vengono utilizzate nella nostra rete commerciale e hanno una data di scadenza modificata.
Tuttavia, il problema dei prodotti importati scadenti richiede misure più radicali relative ai cambiamenti nella legge alimentare. Si spera che gli ultimi gruppi che lavorano su questa legge si pronuncino entro la fine di aprile. Modifiche sono previste anche per l'offerta di carne nei punti vendita al dettaglio.
Se la modifica viene accettata, i consumatori bulgari saranno informati se un prodotto a base di carne è bulgaro o importato, ma anche se è fresco, lavorato e quali altre manipolazioni ha subito prima di raggiungere il punto vendita.
Taneva spera che i gruppi di lavoro ei membri dell'Assemblea nazionale raggiungano un consenso sulla legge sull'alimentazione in modo che possa essere adottata e attuata in modo efficace.
Nelle prossime settimane verranno controllati anche i dolci pasquali e i colori all'uovo, che tradizionalmente acquistiamo prima di Pasqua.
L'anno scorso, durante le ispezioni pasquali dell'Agenzia per l'alimentazione, sono stati trovati e gettati 640 chilogrammi di cibo, 250 chilogrammi di agnello congelato, 30 agnelli e 100 uova.
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