2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Insieme alle imminenti festività di dicembre - San Nicola, Vacanze studentesche, Natale e Capodanno, l'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare sta avviando ispezioni su larga scala dei prodotti alimentari in tutto il paese.
L'obiettivo è garantire la sicurezza alimentare durante le festività natalizie, quando aumenta il consumo di merci. La BFSA ha affermato che garantirà la sicurezza alimentare durante le vacanze.
I sopralluoghi inizieranno il 3 dicembre in occasione della festa di San Nicola. Saranno ispezionati i serbatoi per l'allevamento di pesci vivi, i punti vendita all'ingrosso e al dettaglio che vendono prodotti ittici.
La BFSA cercherà di limitare la vendita di pesce non regolamentato e con un passaggio non specificato. Il consiglio ai consumatori che cercheranno il pesce per il giorno di San Nicola è di acquistare solo da luoghi legali.
I prodotti ittici la cui origine non può essere rintracciata aumentano il rischio per la salute.
Prima della vacanza dello studente, le ispezioni BFSA continueranno. Un audit straordinario sarà condotto in hotel e ristoranti prima e durante l'8 dicembre.
Gli ispettori controlleranno l'origine dei prodotti alimentari, se sono conservati correttamente, se hanno i documenti necessari che ne garantiscono la qualità, se la data di scadenza è rispettata quando si offre la merce.
Durante le vacanze di Natale e Capodanno verranno inoltre effettuati sopralluoghi straordinari dei siti commerciali sul territorio dell'intero Paese. Le squadre di servizio monitoreranno il cibo che viene venduto.
In caso di sospetto di irregolarità, i consumatori possono segnalare per telefono 0700 122 99 e sul sito ufficiale dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare.
Gli ispettori sono pronti a rispondere ai segnali e sperano addirittura che siano i consumatori stessi ad indirizzarli verso i siti dove il cibo viene offerto illegalmente durante le grandi festività.
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