2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La torta di mele che si scioglie in bocca è particolarmente popolare in Francia. Questa torta è stagionale e i frutti in essa contenuti possono essere sostituiti con ciò che offre la natura: ciliegie, fragole, prugne, lamponi.
Per la frolla alla francese occorrono due uova, duecentocinquanta grammi di margarina, quattro cucchiaini di farina, tre quarti di cucchiaino di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di bicarbonato.
Per il ripieno occorrono cinque mele grandi o un chilogrammo di frutta di stagione, oltre a mezza tazza di zucchero. Grattugiare le mele su una grattugia grande e, nel caso di ciliegie o amarene, togliere i noccioli.
Mescolare la frutta con lo zucchero e aggiungere una vaniglia e un pizzico di cannella. Preparare l'impasto. Mescolare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche.
Aggiungere la margarina ammorbidita, il sale, il bicarbonato spento con qualche goccia di aceto, la farina setacciata e lavorare un impasto morbido.
Separare un quarto dell'impasto finito e metterlo nel congelatore. Dividere l'impasto rimanente in due parti. Mettere una parte in una padella unta d'olio e cosparsa di farina.
Aiutandovi con un mattarello stendete l'impasto su tutta la teglia. Versare le mele grattugiate sull'impasto. Coprire la frutta con il resto dell'impasto. Se non riesci a coprire completamente il frutto, non preoccuparti.
Tirate fuori l'impasto dal freezer e grattugiatelo su una grattugia grande. Spalmare la segatura su tutta la superficie della torta e cuocere in forno medio per mezz'ora.
Servire, spolverato di zucchero a velo, in compagnia di una pallina di gelato alla vaniglia.
Consigliato:
Dieta Speciale Con Mele - 3 Mele Al Giorno
L'American Foundation for Permanent Fat Loss ha scoperto che quando alcuni dei suoi clienti mangiano una mela prima di ogni pasto senza cambiare nient'altro nella loro dieta, è in grado di smettere di guadagnare chili in più. Sono iniziati numerosi esperimenti ed esperimenti con questo approccio.
Colori E Coloranti Per Pasticceria
Nella preparazione di torte, biscotti e creme vengono utilizzati vari tipi di vernici e colori innocui. Ci sono molte vernici per dolciumi che deliziano l'occhio con i loro colori brillanti e saturi. Sebbene innocui per la salute, alcune delle vernici e dei coloranti per pasticceria già pronti venduti nei negozi contengono ancora sostanze non naturali.
Perdi Dieci Chili Con Una Dieta Francese
La dieta francese è recentemente diventata sempre più popolare, perché in due settimane puoi ottenere un risultato sorprendente: perdere da otto a dieci chilogrammi! La dieta prevede il consumo di carne cotta, verdure a foglia, caffè, latticini e cracker, ma in quantità molto limitate.
Torta Napoleone: Tentazione Francese Con Radici Italiane
La famosa torta Napoleone è composta da diversi strati di croste sottili e tra di loro un ripieno di panna, panna acida o marmellata. La parte superiore è solitamente cosparsa di zucchero a velo o glassa fondente. Questo tipo di torta è un tipo di torta alla crema, chiamata anche millefoglie in francese o mille foglie in italiano, cioè.
Barattoli Con Cibo Invernale - Inventati Da Uno Chef Francese
Nella stagione delle lattine e dei barattoli del cibo invernale, abbiamo pensato a dove tutto è iniziato, legato alla chiusura dei nostri barattoli preferiti per l'inverno. Uno dei classici nella realtà bulgara nelle serate fredde è aprire un barattolo fatto in casa con peperoni sottaceto, sottaceti o lyutenitsa.
