2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il cibo crudo è diventato uno stile di vita per molte persone, o almeno una dieta a breve termine per un'alimentazione pulita. Affinché il cibo possa essere considerato "crudo", non può essere cotto a una temperatura superiore ai 40 gradi, che si ritiene aiuti a mantenere il valore nutritivo degli alimenti e degli enzimi importanti per la salute del nostro organismo..
I sostenitori di questa dieta affermano anche che ci sono altri benefici, come perdita di peso, aumento di energia, migliore digestione, pelle più pulita e miglioramento della salute generale. Se hai sperimentato cibi crudi vegani o prendi cibi come il cibo crudo, ti starai chiedendo da dove cominciare - e questo significa colazione, ovviamente.
Dato che molti cibi per la colazione sono cotti, potresti chiederti cosa mangiare o potresti essere stanco delle solite cose. Certo, la frutta, i frullati e i frullati sono sempre ottimi, ma ecco alcuni altri modi per renderti eccezionale primo pasto della giornata da crudista.
1. Muesli. crudo croccante
I cereali in scatola non sono mai stati una scelta salutare, ma un sostituto dei cereali fatto in casa con noci o cereali ammollati non solo fa bene, ma è anche un ottimo modo vegano crudo per iniziare la giornata. Prova una ricetta di muesli crudo dolce e croccante a base di noci e datteri e condita con frutta fresca e latte di noci o crema di anacardi crudi. Puoi aggiungere un po' di olio di cocco, che darà un sapore ancora migliore.
2. Farina d'avena cruda
La farina d'avena intera può essere messa a bagno durante la notte per ammorbidirla per una colazione cruda. Nessuna cottura richiesta. Aggiungi noci, frutta, datteri e cannella per creare una ciotola di farina d'avena cruda che può essere riscaldata delicatamente e diventare meravigliosa colazione cruda per te. Prova la farina d'avena cruda mela-cannella, combinando avena e datteri guarniti con mele condite con cannella e noce moscata. Sembra appetitoso, vero?
3. Muesli crudi e yogurt
Prepara la granola usando le bacche di goji e il grano saraceno, per esempio. E anche se non è esattamente un cereale, puoi anche provare un mix crudo di noci e semi per colazione. Mescolare con yogurt fatto in casa da noci crude e questo è un inizio di giornata soddisfacente e delizioso.
4. Frullato verde
Come possiamo parlare di sana colazione crudaper non parlare dei frullati di frutta e soprattutto dei frullati verdi? Entrambi sono così energizzanti, tonificanti e nutrienti che non ti ricorderai nemmeno del tuo caffè mattutino. Prova un frullato verde crudo con succo d'arancia o un frullato verde con ananas. Rimarrai sicuramente colpito dal gusto e sarai pieno di energia per la giornata a venire.
5. Bevande mattutine crude
Per quanto riguarda le bevande crude del mattino, il caffè sicuramente non può essere incluso, ma che ne dici di una tisana o di una bella tazza di tè indiano speziato fatto con spezie intere e latte di noci? Il latte di anacardi o di mandorle è sempre buono da avere a portata di mano, solo da bere o da aggiungere a cereali o frullati.
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