Il Danno Della Cucina O Cos'è La Leucocitosi Alimentare

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Qualche tempo fa, gli scienziati hanno tracciato un fenomeno nel corpo umano che si verifica sempre quando si mangia cibo. Non appena l'uomo cominciò a mangiare, il suo sangue fu saturo di leucociti, un processo che procede in modo identico quando siamo malati o infettati da un virus. Gli scienziati hanno chiamato questo processo leucocitosi alimentare.

All'inizio, i medici pensavano che questo processo fosse normale e che dovesse verificarsi ogni volta che una persona mangia. Tuttavia, analisi più approfondite mostrano che il sangue non è saturo di leucociti quando si consumano cibi vegetali crudi.

Il nostro corpo reagisce come farebbe un virus o un corpo estraneo quando mangiamo cibo cotto, come se fosse qualcosa di dannoso e sconosciuto. Il corpo umano risponde con un potente attacco dei leucociti per combattere lo "sconosciuto" e perché i "globuli bianchi" aiutano gli enzimi a spostarsi verso il sistema digestivo e aiutano a digerire il cibo cotto.

Secondo alcune affermazioni, questo processo impoverisce gravemente il sistema immunitario e stressa in modo significativo l'intero corpo. Infastidiamo ancora di più il nostro corpo quando mangiamo troppo con cibi cotti.

Ti viene mai sonno quando mangi uno sformato, accompagnato da 3 fette di pane o da una porzione solida di pasta e ragù o da 5 formaggi? Questa è la normale reazione dell'organismo, che inizia a compiere sforzi incredibili nella decomposizione di tutte le sostanze modificate dall'alta temperatura.

Anche il piatto più squisito è dannoso per il nostro organismo se cotto sopra i 90 gradi. La temperatura critica per i singoli alimenti è diversa, ma varia intorno ai 90 gradi - al di sopra di questa temperatura gli alimenti diventano addirittura cancerogeni.

La situazione peggiora quando friggiamo o inforniamo nel grasso. In questa specie cucinando Si forma la tossina acrilammide, che è la causa di quasi tutti i processi infiammatori nel nostro corpo.

Pertanto, quando siamo malati, non sarebbe giusto mangiare qualcosa che ha subito un trattamento termico, perché questo lo rende ancora più difficile e rallenta il processo di guarigione. In questi momenti puntate su succhi freschi e frutta ricca di vitamina C.

Nelle persone che consumano prodotti crudi o cibo preparato secondo i principi del cibo crudo, non c'è leucocitosi alimentare. Pertanto, i sostenitori di questa tesi sostengono che almeno il 70% del nostro menu dovrebbe essere costituito da cibi crudi.

È bene iniziare sempre con un'insalata fresca prima di pranzo o cena. In questo modo prepariamo il nostro organismo alla digestione, importiamo una certa quantità di enzimi (che sono contenuti nelle verdure crude) e quindi preveniamo la leucocitosi o quantomeno ne riduciamo il grado.

Secondo alcuni scienziati, la carenza di enzimi e il consumo quotidiano di cibi trattati termicamente portano a stanchezza cronica, invecchiamento rapido, apatia, diminuzione del sistema immunitario, squilibrio generale della salute. Lo indicano anche come una delle cause principali di quasi tutte le malattie. La maggior parte delle persone troverebbe estremamente difficile rinunciare al cibo cotto, ma se provassero a ridurne il consumo di almeno il 20%, migliorerebbe significativamente la loro salute.

Ecco come possiamo ridurre l'effetto della leucocitosi alimentare:

- Il nostro menù deve contenere almeno il 70% di frutta e verdura fresca;

- Il pranzo o la cena devono iniziare con un'insalata fresca e colazione - con frutta fresca;

- Sarebbe bene assumere una dose extra di enzimi alimentari mentre si mangia (si possono trovare al mercato);

- Per aggiungere più spesso germogli al nostro menu giornaliero;

- Nel caso non fossimo crudisti, possiamo imporre tale dieta almeno una settimana al mese. In questo modo rafforzeremo il nostro corpo, lo purificheremo e gli daremo la possibilità di ripristinare le sue riserve enzimatiche.