Come Fare Un Condimento Per L'insalata

Video: Come Fare Un Condimento Per L'insalata

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Video: CONDIMENTI PER INSALATA 2 idee semplici e veloci 2024, Settembre
Come Fare Un Condimento Per L'insalata
Come Fare Un Condimento Per L'insalata
Anonim

Il condimento è il modo più comune per insaporire le insalate. Prepara in casa un delizioso condimento per enfatizzare il gusto delle verdure e ottenere un'insalata davvero bella.

In generale, le medicazioni si dividono in vinaigrette e Maionese. Le vinaigrette sono a base di grassi vegetali, come olio d'oliva o olio, aceto. A seconda delle tue preferenze individuali, puoi scegliere l'aceto di mele o di vino, se vuoi un gusto più leggero, scommetti sul succo di limone.

Di solito puoi aggiungere diverse spezie a piacere al condimento per la vinaigrette, aglio o cipolla, senape, zucchero o miele.

Diversi tipi di condimenti sono adatti a diverse insalate, ma puoi facilmente fare degli esperimenti per scoprire quali sono gli abbinamenti giusti per i tuoi gusti.

Una delle salse più facili, tipo vinaigrette è la seguente, contiene i seguenti ingredienti: succo di 4 limoni, 5 cucchiai di senape, 200 ml di olio d'oliva, un pizzico di sale. Mescolare fino a che liscio. Questa salsa è adatta per insalate che contengono lattuga, parmigiano, pollo.

Condimento per insalata
Condimento per insalata

Per l'insalata Caesar preferita da molte persone, offriamo il seguente condimento: 250 g di maionese, un po' di acciughe, 50 ml di olio d'oliva, il succo di un limone, parmigiano in polvere, aglio, sale e pepe. Schiacciare tutti i prodotti e condire l'insalata.

La salsa a base di aceto è adatta per la lattuga. Mescolare 1 cucchiaio. aceto balsamico, succo di mezzo limone, 1 cucchiaio. mostarda. Mescolare fino a che liscio, aggiungere 2 cucchiai. olio d'oliva, sale qb e pepe bianco. Mescolare di nuovo fino a che liscio.

La salsa di latte e aglio si prepara come segue: prendi 1 yogurt, 1 cucchiaio. panna, 3 cucchiai. maionese, succo di mezzo limone, 2 spicchi d'aglio e sale qb. Amalgamare il tutto, grattugiare la scorza del limone e dopo aver ottenuto un composto omogeneo, insaporire l'insalata scelta.

Vi proponiamo un ottimo condimento italiano, adatto per insalata di pomodori e lattuga. Mescolare olio d'oliva, aglio, pinoli o altra frutta a guscio, parmigiano.

Le combinazioni per i condimenti per insalata possono essere estremamente numerose, è importante combinare correttamente gli ingredienti del condimento con il tipo di insalata.

È bene quando si prepara un condimento per insalata non prepararlo troppo presto in modo che gli ingredienti non perdano le loro qualità aromatiche. Preparare il condimento poco prima di preparare l'insalata.

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