2025 Autore: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Stai pensando di provarlo? dieta vegana cruda? Mentre ci sono molte persone che giurano sui benefici del consumo di cibi crudi e vivi, ci sono avversari che sono guidati da miti comuni. Se stai cercando questo tipo di nutrizione, scopri la verità dietro di esso i sei miti sulla dieta crudista veganche si ripetono ancora e ancora. Sarai felice di sapere che non sono vere.
Mito 1: dovresti mangiare solo cibi crudi
Alcuni dicono che dovresti mangiare solo al 100% cibi crudi e nient'altro per approfittare della dieta crudista. Mentre molte persone aderiscono a questo mito, la realtà è che qualsiasi aumento di cibi vegetariani freschi e crudi andrà a beneficio di coloro che mangiano il cibo medio.
Di solito, cambiamenti come mangiare frutta a colazione invece di pancake o salsicce miglioreranno la tua salute. Mangiare un'insalata verde a pranzo ti darà più energia di un hamburger, soda e patatine fritte.
Tuttavia, la maggior parte delle persone concorda sul fatto che per ottenere tutti i numerosi benefici di una dieta cruda, dovrebbe mangiare principalmente cibi crudi, circa dal 90 al 95 percento dei pasti. Inizia ad aumentare la quantità di cibi crudi nella tua dieta provando alcune nuove ricette di cibi crudi.
Mito 2: tutto ciò che mangi dovrebbe essere freddo
Non sarai limitato al cibo freddo a la dieta crudista. In effetti, tutto ciò che mangi può riscaldarsi finché non bolle. Il cibo può essere riscaldato senza alcun problema.
Mito 3: puoi mangiare solo frutta e verdura crude
Proprio come il mito secondo cui la dieta vegana consiste in nient'altro che tofu e germogli, anche questo è falso. Il cibo crudo è costituito da molto più di frutta e verdura. Semi, noci, latte di noci, cereali germogliati, alghe e succhi sono inclusi nella dieta cruda, così come alcuni alimenti fermentati e lavorati come salsa di soia cruda, kimchi, miso, oli di noci crudi e oli grezzi spremuti a freddo.
Mito 4: una dieta cruda è costosa
Qualsiasi dieta può essere più o meno costosa, a seconda dei tuoi gusti. Alcuni degli alimenti più costosi del pianeta non sono certamente cibi crudi e nemmeno vegetariani e vegani. Il filetto mignon e l'aragosta non sono cibi crudi. La maggior parte dei cibi crudi si trova facilmente nel tuo negozio di alimentari. Mele, banane, lattuga e molte verdure hanno un prezzo ragionevole rispetto alla carne. E puoi sviluppare liberamente la tua fantasia organizzando il tuo menu.
Mito 5: Sarà difficile seguire la dieta quando esci
Al giorno d'oggi, non è affatto difficile mangiare con tutta calma, anche secondo questa dieta e fuori. L'ampio utilizzo di questo tipo di cibo permette di ordinare una varietà di crudi in sempre più posti senza problemi.
Mito 6: La creazione di cibi crudi richiede ore in cucina
Potresti aver paura di passare tutto il tuo tempo in cucina ad affettare verdure e disidratare gli alimenti per ore. Infatti, questo non è il caso. Insalate, frullati e molte zuppe crude si preparano velocemente. Cerca ricette vegane crude che siano veloci, facili e che non richiedano attrezzature costose.
Inoltre, ci sono molti elettrodomestici che ti faranno risparmiare molto lavoro, come un tritatutto, un disidratatore e uno spremiagrumi. Alla fine si trasformano in dispositivi salva-lavoro.
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