La BFSA Uccide I Commercianti Illegali Di Latte E Latticini

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Video: LATTICINI. Produzione e proprietà di: latte, formaggi, mozzarella, panna, burro+QUIZ(vedi commenti) 2024, Novembre
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Anonim

L'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare sta avviando ispezioni intensificate sul commercio illegale di latte e prodotti lattiero-caseari. Gli specialisti viaggeranno in tutta la Bulgaria per scoprire dove si trovano i luoghi non regolamentati in cui vengono venduti tali beni.

Le ispezioni per accertare il commercio illegale di latte e latticini saranno coerenti e durature e i risultati saranno disponibili entro la fine di ogni settimana, ha affermato per Focus Radio Deputy il direttore esecutivo dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare Dr. Damyan Mikov.

Secondo lui, le persone coinvolte nel commercio illegale di prodotti lattiero-caseari non dovrebbero essere affatto rassicurate, poiché rischiano gravi multe.

L'esperto ha spiegato come procedere nei diversi casi. Il dott. Mikov ha spiegato che quando gli ispettori si imbattono in una persona fisica che offre latte e latticini dalla propria auto, la merce viene sequestrata dalle autorità competenti e distrutta adeguatamente, in quanto di origine non chiara e senza etichette o contrassegni.

Tali pratiche, in cui i concessionari aprono il bagagliaio della propria auto e da lì servono formaggio, formaggio e latte, sono ben note ai clienti. Tuttavia, tutti decidono se acquistare un prodotto del genere.

Secondo il Dr. Mikov, quando tali prodotti vengono trovati in un sito non registrato ai sensi della Food Act e offerti lì, vengono anche distrutti. La BFSA sottolinea che la multa per il commercio non regolamentato di latte e prodotti lattiero-caseari può raggiungere i 3.000 BGN.

Formaggio
Formaggio

Il commercio illecito di prodotti lattiero-caseari è rischioso non solo per i commercianti, che possono essere multati dagli ispettori, ma anche per i consumatori di questi stessi alimenti di dubbia provenienza.

La BFSA sottolinea che utilizzando i prodotti in questione rischiamo la nostra salute. Vi ricordiamo che focolai di brucellosi sono stati riscontrati nel comune di Rila e nel villaggio di Rakita.

La malattia viene trasmessa all'uomo dopo aver consumato latte, latticini. Per questo motivo, gli esperti avvertono i cittadini di acquistare solo da punti vendita regolamentati.

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