Cuocere Con Olio D'oliva Per Prevenire L'ictus

Video: Cuocere Con Olio D'oliva Per Prevenire L'ictus

Video: Cuocere Con Olio D'oliva Per Prevenire L'ictus
Video: Alimentazione: i diversi tipi di olio impiegati nelle cotture 2024, Novembre
Cuocere Con Olio D'oliva Per Prevenire L'ictus
Cuocere Con Olio D'oliva Per Prevenire L'ictus
Anonim

L'olio d'oliva è un'ottima alternativa all'olio da cucina. Oltre ad essere delizioso, ha benefici insostituibili per l'organismo.

Il consumo regolare di olio d'oliva riduce il rischio di ictus di quasi il 50%. Scienziati francesi sono giunti a questa conclusione dopo aver condotto uno studio su larga scala.

Gli specialisti dell'Università di Bordeaux hanno analizzato attentamente i record di quasi 8.000 persone di età superiore ai 65 anni. I partecipanti allo studio provenivano da tre città francesi. La condizione era che non avevano una storia familiare di ictus. Gli anziani sono stati osservati per cinque anni.

Il criterio principale erano le loro abitudini alimentari e in particolare l'uso dell'olio d'oliva. Pertanto, si è scoperto che le persone che preparano i pasti quotidianamente con olio d'oliva riducono il rischio di ictus del 41%.

Questa percentuale diminuisce significativamente negli adulti che usano quantità moderate di olio d'oliva solo per aromatizzare le insalate e le persone più a rischio sono le persone che non includono affatto l'olio d'oliva nel loro menu.

Cucinare con l'olio d'oliva
Cucinare con l'olio d'oliva

L'olio d'oliva è ricco di antiossidanti e vitamine. Abbassa il colesterolo cattivo nel sangue e mantiene la quantità del cosiddetto. Colesterolo "buono". Di conseguenza, le condizioni del sistema cardiovascolare migliorano. L'olio d'oliva è anche ricco di polifenoli, oltre che di vitamine E, A, D.

L'olio d'oliva previene il rapido invecchiamento del corpo e riduce il rischio di sviluppare molte malattie. L'olio d'oliva può essere senza dubbio definito una preziosa medicina naturale per il corpo umano.

I fattori di rischio che contribuiscono all'ictus includono l'aterosclerosi, le malattie cardiache, l'abuso di alcol e droghe.

L'ictus, chiamato anche ictus apoplettico, è un disturbo circolatorio acuto del cervello che provoca danni alle funzioni cerebrali con vari gradi di danno. In generale, dopo i 55 anni, il rischio di sviluppare un ictus raddoppia.

Consigliato: