2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Uno degli snack migliori e nutrienti sono le frittelle. E chi non ama un pancake con miele o cioccolato?
Ci sono molti diversi tipi di pancake che possiamo facilmente preparare a casa: pancake secondo una ricetta classica, pancake alla banana, pancake all'ananas, pancake alle mele e molto altro. Con ognuna di queste varietà, puoi soddisfare anche il palato più capriccioso e assaporare un gusto incredibile.
Ecco perché in questo articolo ci fermeremo a guardare i due più facili ricette per fare i pancake, vale a dire banana e classico.
1. Frittelle secondo una ricetta classica
Prodotti necessari:
uova - 2 pezzi
latte fresco - 350-400 ml
farina - 2 cucchiaini
olio - da spalmare
Metodo di preparazione:
Sbattere bene le uova con un mixer. A loro si aggiunge il latte e si aggiunge gradualmente un po' di farina. Dovrebbe essere sbattuto bene in modo che non rimangano grumi. Quando il composto diventa omogeneo, di media densità, mettete la padella sul fuoco e fate scaldare. Ungere con poco olio. Se l'olio è troppo, puoi separarlo in un altro contenitore e usarlo per il prossimo pancake. Mettere una piccola parte del composto nella padella riscaldata e stenderlo bene. Quando il pancake è pronto da un lato, giralo. Quando il pancake è pronto da un lato, si separa dalla padella e in questo modo capiamo che è pronto. Servire con cioccolato, banane o miele.
2. Pancake alla banana
Prodotti necessari:
banane - 3 pezzi
uova - 2 pezzi
latte fresco - 250-300 ml.
farina - 1 e 1/2 cucchiaino.
Metodo di preparazione:
Sbucciare una banana e metterla in una ciotola. Impastare bene con una forchetta e aggiungere il latte e le uova. Amalgamare bene il tutto e aggiungere gradualmente la farina. Ancora una volta mescolate bene in modo che non rimangano grumi di farina, questa volta il composto potrebbe non risultare omogeneo a causa delle banane. Quando il composto sarà pronto, scaldate ancora bene la padella con un filo d'olio. Mettere una piccola parte del composto nella padella riscaldata e stenderlo bene. Quando il pancake è pronto da un lato, giralo. Serviamo le frittelle annaffiato con miele.
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