2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Gli agricoltori nei Paesi Bassi coltivano un'insolita fragola bianca con un sapore di ananas. La fragola è molto più piccola della familiare varietà rossa e ha piccoli semi rossi su tutta la superficie.
La fragola esotica è stata trovata allo stato selvatico in Sud America e gli agricoltori olandesi l'hanno salvata dall'estinzione. La varietà si chiama Pineberries, che in inglese è una combinazione delle parole ananas e fragola.
All'inizio, il frutto insolito è verde e dopo la maturazione inizia a diventare bianco e ad acquisire il forte aroma di ananas. Tuttavia, il frutto sudamericano ricorda la familiare fragola rossa.
Tuttavia, la varietà bianca è più piccola e ha un sapore agrodolce ed è più succosa delle normali fragole. La dimensione della fragola bianca è compresa tra 15 e 33 millimetri.
L'azienda agricola olandese che li ispeziona è Beckers Beris, e gli agricoltori affermano di coltivare l'insolita varietà da 11 anni.
Si pensa che le fragole bianche siano un ibrido tra la fragola sudamericana Fragaria chiloensis, che si trova in alcune zone selvagge del Cile, e la tentazione rossa nordamericana Fragaria virginiana.
Per la loro origine biologica sono identiche alle fragole ordinarie e appartengono alla stessa specie Fragaria Ananassa.
Le fragole possono essere consumate fresche, servite con yogurt o gelato, utilizzate per decorare dolci e bevande.
L'insolita varietà è stata lanciata per la prima volta sul mercato dalla catena di supermercati britannica Waitrose. Questa non è la prima volta che Waitrose sorprende i suoi clienti con fragole insolite.
Nel 2008, la catena di vendita al dettaglio ha lanciato i cosiddetti strasberri, un ibrido tra fragole e lamponi. E 2 anni dopo, durante il torneo di tennis di Wimbledon, Waitrose ha offerto ai suoi clienti la salsiccia al gusto di fragola.
La fragola bianca è apparsa per la prima volta in Europa nel XVIII secolo, ma ad oggi è minacciata di estinzione. A causa del loro strano aspetto, sono spesso associati alle fragole del film Alice nel Paese delle Meraviglie del regista Tim Burton.
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