2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Zollette di zucchero sono tanto facili da preparare in casa quanto spettacolari al momento di servire. Puoi colorare e aromatizzare lo zucchero, quindi utilizzare uno stampo per caramelle in silicone per dare forme divertenti. Questo metodo è ideale per preparare bocconcini dolci per i compleanni o i pasti delle vacanze.
Serviteli con il vostro tè preferito per una presentazione davvero elegante. Siamo sicuri che stupirai anche l'ospite più capriccioso.
Prodotti necessari:
1 tazza di zucchero
1 cucchiaio d'acqua
vernice da cucina - opzionale, per un maggiore effetto
1/8 di cucchiaino di aroma a scelta (es. estratto di menta, estratto di mandorle, estratto di vaniglia, ecc.)
Metodo di preparazione:
Mettere lo zucchero in una ciotola e aggiungere l'acqua. Mescolare fino a quando lo zucchero è umido. Se vuoi colorare e insaporire zollette di zucchero, aggiungere solo una piccola parte degli ingredienti e mescolare. Se il colore non è abbastanza scuro, continua ad aggiungere una piccola quantità e mescola un po' - è meglio stare attenti che aggiungere troppo e avere un colore troppo scuro.
Dopotutto, lo zucchero dovrebbe avere la consistenza della sabbia bagnata. Se necessario aggiungete un altro cucchiaio d'acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Poi riempite lo stampo in silicone, premendo bene per ottenere dei bei cubetti. Infine, aiutatevi con un pennello per rimuovere lo zucchero in eccesso dallo stampo. Per ottenere i migliori risultati, lo zucchero dovrebbe asciugarsi completamente a temperatura ambiente. Questo potrebbe richiedere fino a una notte.
Zollette di zucchero si conserva a tempo indeterminato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
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