Tre Zuppe Deliziose E Dietetiche

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Video: Tre Zuppe Deliziose E Dietetiche

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Tre Zuppe Deliziose E Dietetiche
Tre Zuppe Deliziose E Dietetiche
Anonim

Non c'è modo migliore per perdere peso e allo stesso tempo non morire di fame se non ci provi dimagrire con le zuppe.

Ecco 3 idee per zuppe sia dietetiche che deliziose.

1. Zuppa di cavolo cappuccio

La zuppa di cavolo è deliziosa e dietetica
La zuppa di cavolo è deliziosa e dietetica

Foto: Blush

Sarebbe un vero sacrilegio da parte nostra se non lo includessimo in questo materiale, perché è usato per fare la famosa dieta del cavolo, il cui principio base è che puoi mangiare la zuppa tutte le volte che vuoi. Ciò significa automaticamente che si tratta di una zuppa dietetica. Probabilmente non sai, però, che è anche molto gustoso.

Per preparare la zuppa di cavolo, che probabilmente ti basterebbe durante la dieta di 7 giorni, hai bisogno di 1 cavolo cappuccio, 1 peperone, qualche gambo di porro, pomodori (magari in scatola) e spezie verdi a tua scelta.

Le verze insieme al peperone e al porro vengono tagliate e lasciate in una casseruola profonda a collo a fuoco basso. Quando tutto si sarà ammorbidito, aggiungete i pomodori pelati e affettati (circa 6 di numero) e le spezie verdi a vostra scelta (prezzemolo, aneto, foglie di sedano, ecc.).

Aggiustate di sale, ma senza esagerare, e se lo desiderate, aggiungete pepe nero o curry.

2. Zuppa di zucchine

Tre zuppe deliziose e dietetiche
Tre zuppe deliziose e dietetiche

Le zucchine sono un ortaggio di stagione, quindi fa bene per preparare questa zuppa dietetica in primavera o in estate, che almeno in parte garantisce che le zucchine saranno vere.

Per questa ricetta occorrono circa 4-5 zucchine, 2 cipolle, 3 pomodori, 2 carote, 1 tazza di yogurt magro, aneto, prezzemolo, sale e pepe.

Tagliare le zucchine a cubetti e insieme alle carote grattugiate e alle cipolle tritate finemente versarle in acqua leggermente salata e bollente. Quando il tutto bolle, abbassate la fiamma e dopo aver ammorbidito le verdure aggiungete i pomodori (pelati e tagliati a dadini), le spezie verdi tritate finemente e il pepe nero.

Assaggiate e, se necessario, aggiungete altro sale. Nota che per essere una zuppa dietetica, non dovresti esagerare con il sale. Aspetta che si raffreddi un po' e aggiungi lo yogurt alla zuppa. Amalgamare bene il tutto e può essere consumato sia subito che dopo che la zuppa si è completamente raffreddata. In entrambi i modi è molto gustoso!

3. Crema di cavolfiore

Crema di cavolfiore
Crema di cavolfiore

Foto: Gabriela

Questa è una tipica zuppa autunnale, che è buona da mangiare regolarmente, perché molto presto avrai l'immancabile eccesso di cibo di Natale e Capodanno.

Hai bisogno di 1 testa di cavolfiore, 1 carota, 1 cipolla, circa 1 cucchiaino. latte fresco magro, aneto, prezzemolo, pepe e sale qb.

Metti la cipolla e la carota tritate finemente in acqua leggermente salata e, poco dopo, il cavolfiore tritato. Far bollire il tutto a fuoco basso fino a quando i prodotti non si ammorbidiscono, aggiungere l'aneto, il prezzemolo, sale e pepe a piacere.

Per fare la zuppa cremosa si schiacciano tutti gli ingredienti e si aggiunge infine il latte.

Questa utile zuppa può essere consumata sia calda che fredda.

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