Tre Deliziose Zuppe Americane

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Video: Tre Deliziose Zuppe Americane

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Tre Deliziose Zuppe Americane
Tre Deliziose Zuppe Americane
Anonim

Quando si tratta di cucina americana, molti di noi la incarnano solo con i famosissimi McDonald's, KFC o fast food in generale.

Non è solo questo, ma un misto di preferenze alimentari dei suoi coloni, che provenivano da diverse parti del mondo, che hanno unito le proprie tradizioni e ciò che il Nuovo Mondo ha offerto loro.

Ecco perché la cucina americana è una variabile eterna e perché in diverse parti dell'America puoi trovare piatti che non sono tipici di altre parti di essa. In questo caso ti presenteremo 3 delle zuppe più popolari fatte dagli americani:

Zuppa di avocado

Prodotti necessari: 3 pz. avocado, succo di 1 limone, 1 cucchiaino di panna, 2 cucchiaini di brodo vegetale, 2 pomodori, 1 cucchiaio di senape, 1 mazzetto di cipollotti, sale qb.

Tre deliziose zuppe americane
Tre deliziose zuppe americane

Metodo di preparazione: I noccioli dell'avocado si tolgono sbattendo 2 della frutta con un mixer insieme al succo di limone, senape, brodo e metà della panna. Condire con sale.

A parte, tagliate a cubetti i pomodori e il resto dell'avocado e tritate la cipolla. In ciotole pre-raffreddate mettere i prodotti tritati e le cipolle, che vengono versate con la zuppa di panna. Metti il resto della crema sopra.

Zuppa di crema al limone

Prodotti necessari: il succo di 2 limoni, 1 cucchiaino di panna, 2 cucchiaini di brodo di manzo, 3 tuorli d'uovo, sale e pepe qb, qualche rametto di prezzemolo.

Metodo di preparazione: Unite con cura la panna al brodo di manzo riscaldato e sbattete i tuorli con 2 cucchiai di succo di limone. Si aggiungono al brodo insieme al succo di limone e si amalgama bene il tutto. Condite con sale e pepe e cospargete ogni porzione di crema con prezzemolo tritato finemente.

Zuppa di mais

Tre deliziose zuppe americane
Tre deliziose zuppe americane

Prodotti necessari: 4 fette di pancetta, 550 g di mais surgelato, 1 pezzo di sedano, 1 peperoncino a dadini, 1 cipolla a dadini, 2 carote a fette, 2 cucchiaini di brodo di manzo, grasso di frittura, sale e pepe qb.

Metodo di preparazione: Friggere in successione la pancetta e le verdure, ma senza il mais. Far bollire nel brodo bollente fino a quando non sarà morbido, quindi colare e frullare. Aggiungete a questo brodo le verdure fritte, aggiustate di sale e pepe e quando tutto sarà pronto cospargete con la pancetta fritta.

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