2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il nome sushi è invariabilmente associato alla cucina giapponese, sebbene questo piatto abbia già conquistato il mondo intero. Preparato con grande maestria e tanta fantasia dai cosiddetti itamae (sushi chef), non è solo estremamente gustoso, ma anche molto utile.
Non è un caso che a causa del gran numero di prelibatezze di mare consumate dai giapponesi, sono anche le persone con l'aspettativa di vita più lunga e oltre 40.000 centenari vivono nel paese stesso.
In Bulgaria ora puoi facilmente ottenere i prodotti di cui hai bisogno per fare il sushi da solo e ci sono innumerevoli ricette su Internet.
A parte loro, però, tieni presente che è bene acquistare gli accessori che ti serviranno a questo scopo e che utilizzino le vere itamae. Ecco cosa ti servirà per preparare in casa uno dei tipi più comuni di sushi:
1. Una ciotola piatta di legno conosciuta in Giappone come Hangiri
Dopo aver cotto il riso per sushi, secondo le istruzioni riportate sulla confezione, sarà necessario mescolarlo con aceto di riso, zucchero e sale.
È per questo scopo che è necessario disporre di hangar. Grazie al materiale di cui è composto, il riso si mescola facilmente senza rompere i singoli chicchi. Oltre agli aromi con cui viene condito, assorbe un leggero aroma di legno, molto caratteristico del riso per sushi giapponese.
2. Tavola di legno o bambù per tagliare i prodotti sushi e un coltello molto affilato.
3. Stuoia di bambù, conosciuta come Makisu
Puoi acquistarlo in qualsiasi negozio di prodotti asiatici o su stand specializzati per prodotti sushi. Ti permetterà di arrotolare più facilmente le alghe nori, che servono per fare la macchia mediterranea.
4. Un ventaglio di carta noto come Uchiva
È usato per permettere al riso di raffreddarsi più velocemente dopo essere stato mescolato con l'hangirito. Se non trovi un tale fan, puoi usare un foglio di carta, un giornale o una rivista.
5. Una speciale scatola di legno chiamata Oshizushi Gata
L'idea di questa scatola è quella di poter preparare il sushi tradizionale, che viene prodotto a Osaka e che consiste in pesce che viene pressato dal riso condito con aceto di riso. Dopo la pressatura, il piatto così preparato può essere facilmente tagliato in porzioni separate e servito.
Consigliato:
10 Ricette Di Sushi Facili Per Bambini
Se stai cercando qualcosa di delizioso e divertente varianti di sushi per servire a tuo figlio - non c'è più bisogno di guardare. Scegli tra queste opzioni, creale e assicurati che il tavolo sembrerà davvero divertente, interessante e insolito.
La Prima Volta Con Il Sushi - Consigli Per I Principianti
La globalizzazione ci aiuta a gustare liberamente alcune delle specialità più deliziose di tutto il mondo sul suolo nazionale. Uno dei cibi esotici più amati e apprezzati è sicuramente il sushi. Il consumo di sushi porta un'esperienza davvero fantastica per i sensi.
Invece Del Tuo Sushi Preferito! Prepara Una Deliziosa Insalata Di Sushi
Ti piace mangiare sushi, ma non esci sempre al ristorante o non ti interessano i panini lunghi? Abbiamo una soluzione per te e i tuoi desideri culinari e si chiama insalata di sushi . La cosa migliore di questa ricetta è che ottieni un gusto autentico risparmiando la parte fastidiosa di preparare il sushi stesso:
Un Giapponese Ha Comprato Il Tonno Più Costoso Per Il Sushi
Il proprietario di una catena di ristoranti di sushi giapponese ha acquistato il prodotto più costoso da quando ha iniziato la sua attività. I giapponesi hanno pagato 632.000 dollari per un tonno da 212 chilogrammi. Il cibo è stato venduto per 74,2 milioni di yen giapponesi, pari a circa 632.
LotusGrill - Barbecue Senza Fumo Con Accessori A Carbonella
In breve, cosa c'è di unico e più importante in LotusGrlill? • Barbecue senza fumo: puoi cuocere dove vuoi, anche in cucina; • Facile e veloce da preparare - pronto per la cottura in soli 3-4 minuti; • Sicuro e resistente: le pareti esterne non si surriscaldano, puoi spostarlo facilmente durante la cottura e i carboni non possono fuoriuscire anche se lo capovolgi;
