Spezie Adatte Alla Pizza

Video: Spezie Adatte Alla Pizza

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Spezie Adatte Alla Pizza
Spezie Adatte Alla Pizza
Anonim

Il basilico è una delle spezie più utilizzate per la pizza. Alcuni tipi di basilico sono simili nell'aroma ai chiodi di garofano o alla noce moscata.

Le foglie di basilico fresco tritate finemente vengono utilizzate per fare le pizze, aggiunte a spaghetti e sughi per pasta. Puoi usare il basilico essiccato, ma la pizza diventa più deliziosa con il basilico fresco.

La maggiorana è anche una spezia molto usata quando si tratta di fare la pizza. Anche gli antichi romani usavano la maggiorana per preparare molti piatti.

La maggiorana migliora la digestione e calma i nervi, ha un aroma molto ricco. La maggiorana è una delle spezie più utilizzate nella cucina italiana.

La maggiorana va usata con molta attenzione, perché esagerare può rovinare il gusto della pizza e renderla aspra e poco gradevole. La maggiorana è adatta per pizza con carne, così come per pizza con pesce e frutti di mare.

Spezie adatte alla pizza
Spezie adatte alla pizza

L'origano è usato per fare molti tipi di pizza: verdure, carne e pesce. È adatto anche per pizze di mare. È bene usarlo fresco, ma è accettabile anche l'uso di origano secco.

Il pepe nero è tra le spezie più utilizzate nella preparazione delle pizze. Il pepe nero migliora la digestione.

Prezzemolo semplice e riccio vengono utilizzati nella preparazione delle pizze. Servono per cospargere la pizza finita. Il prezzemolo essiccato non ha il ricco aroma delle spezie fresche.

Ma se hai bisogno di usare il prezzemolo secco, aggiungilo alla salsa della pizza. Si abbina sia alla salsa a base di pomodoro rosso che alla maionese bianca.

Quando si prepara la pizza, è meglio aggiungere spezie secche all'impasto e le spezie fresche vengono cosparse sull'impasto pronto da cuocere o poi sulla pizza appena sfornata.

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