2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Qualunque pregiudizio tu possa avere sul consumo di cocco essiccato, dimenticali. Questo è un meraviglioso dolce biologico che racchiude molti benefici per la salute del nostro corpo.
Prima di elencare molte proprietà e benefici utili del cocco, diciamo qual è la differenza tra cocco essiccato e fresco e quale delle due tipologie è più appropriato consumare. Per verità riguardo alle sostanze benefiche contenute nei due tipi, non c'è differenza tra loro. La differenza è che 100 grammi di cocco fresco contengono 635 calorie, mentre le calorie essiccate ne contengono 350.
Solo 100 grammi di prodotto essiccato forniscono al corpo quasi il 75% della quantità di miele di cui ha bisogno per la giornata. Questo minerale è noto per aiutare a produrre neurotrasmettitori nel cervello, responsabili della trasmissione di informazioni tra le cellule. Secondo molti esperti, il consumo frequente di cocco protegge dall'Alzheimer.
Anche il cocco è un paradosso. È ricco di grassi che aiutano a perdere peso. Il prodotto tropicale contiene i cosiddetti trigliceridi a catena media. Aiutano da un lato a dissolvere rapidamente i grassi saturi e dall'altro a saturare il corpo senza portare ad un aumento di peso.
Il cocco ricco di cocco riduce rapidamente il colesterolo cattivo. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di cocco per due settimane purifica il sangue dal colesterolo dannoso abbassandone i livelli di due terzi.
È stato dimostrato che solo una tazza di cocco essiccato contiene 7 grammi di fibre. La maggior parte delle persone sa già che la fibra aiuta a mantenere sano il tratto intestinale e a prevenire la stitichezza. Inoltre, la fibra aiuta a prevenire il diabete, rafforza il sistema immunitario, abbassa i livelli di zucchero nel sangue.
Il cocco essiccato contiene anche molte sostanze utili, avendo cura di raggiungere una salute ottimale e mantenere il nostro peso normale. L'utile frutta secca trabocca dalle seguenti vitamine, vale a dire A, C, D, E, B, B1 (tiamina), B2 (niacina), B2 (riboflavina), B4 (colina), B5 (acido pantotenico), B6 (piridossina), B9 (acido folico), B12 (cobalcamina), vitamina K1 e K2.
In termini di contenuto di minerali, il frutto dolce ha di nuovo qualcosa di cui vantarsi: è una fonte indispensabile di ferro, zinco, calcio, fosforo, potassio, selenio, sodio, manganese, rame, fluoro.
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