2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'aragosta è una delle prelibatezze di mare più deliziose e salutari. Inoltre, è dietetico e molto povero di grassi. L'aragosta ha la reputazione di un afrodisiaco e ti darà un doppio piacere - durante la cena e dopo. Questo tipo di cancro ha qualità gustative uniche e, sebbene costoso, è un ottimo modo per spendere l'amore attraverso la pancia del tuo partner e impressionarlo con le tue abilità culinarie.
L'aragosta è un prodotto molto prezioso e le sue popolazioni sono attentamente monitorate. Se ti vengono offerte aragoste piccole, è meglio non comprarle, perché l'aragosta europea, ad esempio, può pesare fino a 3 chilogrammi. Ciò significa più conchiglie, niente più carne. È meglio scegliere l'aragosta fino a 1 kg.
Se ti imbatti in aragoste vive, tieni presente che vengono trasportate con le pinze legate in modo che non si feriscano. Tuttavia, l'immobilizzazione provoca l'atrofia dei muscoli delle pinze, che è un prerequisito affinché la carne saporita non rimanga a lungo fino a quando non raggiunge la tua cucina.
Tuttavia, puoi sempre acquistare l'aragosta pulita o addirittura cotta. Se preferisci cucinarlo da solo, scegli un granchio di peso inferiore a 900 grammi. La carne delle pinze e del corpo è deliziosa, essendo bianca e dall'aspetto sodo. Se vuoi assicurarti che l'aragosta che stai acquistando sia di buona qualità, chiedi al venditore di estrarre la carne dalla coda.
Se ritorna e rimane teso, l'aragosta era davvero fresca prima di essere cotta. Tutti i frutti di mare si rovinano abbastanza rapidamente e devi stare attento quando scegli un'aragosta, perché altrimenti rischi di essere avvelenato.
L'aragosta viva è relativamente facile da preparare facendola bollire in acqua salata. Prima di ciò, raffreddare per un'ora o due. La condizione in cui l'animale cade in questo modo è in coma ed è un metodo di preparazione più umano. Si fanno bollire per 15 minuti circa 500 grammi di aragosta.
Per tagliare a metà l'aragosta cotta, prendi un coltello affilato o delle forbici robuste. Il corpo, la coda e il guscio sono abbastanza solidi. Una volta aperto il granchio, trova la vena scura che attraversa il centro della polpa della coda e rimuovila con la punta di un coltellino. Rimuovi le branchie e lo stomaco intorno alla bocca dell'aragosta.
Le pinze si rompono quando le colpisci con il lato smussato del coltello. La carne viene rimossa dalla coda e tagliata a pezzetti. Un trucco intelligente è quello di strappare le zampe dell'aragosta e letteralmente spremere la loro carne schiacciandole con un mattarello. Puoi rimuovere la carne dalle pinze e posizionarla nella cavità della testa o sulla carne della coda.
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Ricette Squisite Con L'aragosta
Sorprenderai piacevolmente i tuoi ospiti se servirai loro squisiti piatti preparati con aragoste. La carne di aragosta è gustosa, tenera e dietetica. È un piatto delizioso e squisito astice in salsa di pomodoro-cognac . Hai bisogno di un'aragosta, 2 cucchiai di burro fuso, 1 cipolla, 1 carota, 2 spicchi d'aglio, 40 ml di olio d'oliva, 3 cucchiai di cognac di qualità, 3 foglie di alloro, 200 ml di vino bianco secco, 2 pomodori, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, sale
Quanto è Dietetico Il Pane Dietetico?
Il pane dietetico non era del tutto dietetico. Sebbene molte persone facciano affidamento su di esso non solo in termini di perdita di peso, ma anche per una dieta più sana, si è scoperto che i consumatori sono fuorviati sul contenuto della sussistenza.
Aragosta
Aragosta è un granchio a dieci zampe con una lunga coda. Ne esistono oltre 100 specie, che crescono principalmente nei mari caldi, abitando principalmente nelle fessure delle rocce e nelle strutture coralline a una profondità di oltre 200 metri.
Come Cucinare L'aragosta?
Affinché le aragoste si cuociano bene, devono essere messe in una pentola con acqua bollente. Le aragoste vengono rilasciate capovolte. L'acqua dovrebbe bollire di nuovo, abbassare la fiamma e coprire la pentola con un coperchio. Bollire, calcolato secondo il seguente schema:
Il Salmone Mantiene Il Nostro Cuore Sano, L'aragosta è Il Miglior Afrodisiaco
Abbiamo bisogno di gustare i frutti di mare più spesso, non solo durante i mesi estivi. Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, che regolano l'attività dei globuli bianchi e hanno proprietà antinfiammatorie. Regolano i livelli di colesterolo e grassi e quindi proteggono il sistema cardiovascolare e riducono il rischio di malattie cardiache e circolatorie.
