2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il profumo d'autunno autumn è un membro della famiglia Tricholomataceae (funghi autunnali). In Bulgaria è conosciuto anche con i nomi Un normale schiaccianoci, Sivushka e Allodola. Se sei in un altro paese e devi menzionare qualcosa su questo fungo, è bene sapere che in inglese si chiama Clouded agaric, in tedesco - Nebelkappe, e in russo è Govorushka seraya.
Il profumo d'autunno è un fungo commestibile che può essere consumato fresco, essiccato o addirittura in scatola per lungo tempo. Tuttavia, alcuni autori ritengono che il suo forte aroma e sapore possa causare disturbi allo stomaco e raccomandano alle persone che hanno problemi di stomaco di evitarlo, o almeno di digerirlo prima di procedere alla sua effettiva preparazione.
Il colore del suo cappello è grigio nelle sue varie sfumature dal chiarissimo al piombo a volte. Ci sono anche rappresentanti del Google bianco con un colore più scuro nel mezzo. La sua forma è inizialmente a campana, poi a imbuto. Il diametro, che solitamente raggiunge un massimo di 20 cm, mentre la spugna è giovane, sulla sommità del cappuccio è ricoperta da una patina bianca.
Lungo il moncone si possono vedere spesse lamelle bianche o crema. Il moncone stesso ha la forma di un pipistrello perché è più spesso alla base. Negli esemplari giovani è denso, negli esemplari più vecchi è cavo, e all'esterno è liscio o con fibre appena percettibili.
La carne è bianca e densa e il suo odore è particolare e forte, tanto che alcuni lo descrivono addirittura come sgradevole.
Le spore hanno una forma ellittica e la polvere di spore è di colore cremoso.
Si trovano più spesso nei mesi autunnali nelle foreste di conifere e latifoglie in tutte le montagne native. Raramente troverai diversi rappresentanti solitari di questo tipo di fungo: di solito crescono in grandi gruppi.
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