Come Congelare E Scongelare Le Banane

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Video: Come conservare le banane: i consigli per mantenerle fresche a lungo senza farle annerire 2024, Novembre
Come Congelare E Scongelare Le Banane
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Anonim

Tutti lo sanno banane non sono un prodotto particolarmente resistente. Diventano rapidamente marroni e si ammorbidiscono, diventando presto inadatti al consumo. Ma prima che ciò accada, possiamo semplicemente congelarli. In questo modo non dovremo buttare via i frutti, ma li conserveremo a lungo, freschi e profumati.

Le banane sono molto facili da congelare. Possono essere messi nel congelatore non pelati, direttamente con la corteccia, sbucciati e persino tagliati a cerchi. Nel primo caso, non è necessario quasi nulla: basta lavare e asciugare la banana, quindi puoi metterla in una busta o in un congelatore.

Quando decidi per scongelarlo, assicurati di tagliarlo a metà prima. Lascialo riposare un po' a temperatura ambiente e presto potrai mangiarlo o usarlo per fare una torta, ad esempio. Non sottolineare che la buccia della banana congelata è molto marrone - non importa, perché al suo interno è in perfette condizioni.

Nel caso in cui scegli di congelare le banane sbucciate, che hai in eccesso, hai la possibilità di lasciarle intere o tagliarle a cerchi. In entrambi i casi, devi seguire una regola in modo da poter avere banane sane e antiaderenti una volta scongelate. Obiettivi stabiliti banane sbucciate o i cerchi tagliati su un foglio per il congelamento. È importante non toccare.

Mettili nel congelatore per un breve periodo - circa un'ora. Quindi toglili e mettili già insieme dentro sacchetti per il congelatore. Cerca di creare il massimo vuoto rimuovendo l'aria dalla busta. Durante lo scongelamento, avrai banane sane e ben separate, che potrai rimuovere una per una.

Congelare le banane
Congelare le banane

Oppure versare una piccola quantità di pezzi. Puoi usare i cerchi direttamente per fare un gelato alla banana rinfrescante, una torta alla banana o una crema alla banana, ma se preferisci, lascia le banane brevemente a temperatura ambiente.

È un modo molto interessante ed efficace congelare la purea di banana banana. La purea di banana schiacciata può essere riposta in singole piccole buste o contenitori per congelatore, ma sarebbe molto più interessante se si utilizzassero degli stampini per congelatore.

Forme scongelate di purea di banana sono ottimi per raffreddare e allo stesso tempo - aromatizzare, yogurt o latte. Ti godrai un meraviglioso frullato rinfrescante durante le giornate estive.

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