2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Poco prima delle vacanze di Pasqua, i rivenditori gonfieranno i prezzi dell'agnello. La notizia è stata annunciata dal presidente degli allevatori di pecore in Bulgaria Biser Chilingirov davanti al quotidiano Trud.
L'acquisto di prosciutti e agnelli interi da allevatori bulgari è già iniziato. L'agnello viene trasportato ai trasformatori, alle imprese e ai grassi nel nostro paese.
Attualmente, il prezzo dell'agnello è offerto tra 4,30 e 5 lev per chilogrammo di peso vivo. Entro Pasqua, invece, i valori balzeranno di almeno 1 lev per chilogrammo.
Chilingirov ha aggiunto che molti commercianti senza scrupoli stanno cercando di ingannare i rivenditori mentendo con la bilancia.
La soluzione è che gli agricoltori formino associazioni in modo da offrire quantità maggiori a un prezzo migliore ai trasformatori e alle grandi catene di vendita al dettaglio, ha affermato l'esperto.
I consumatori sentiranno il salto dell'agnello soprattutto nei prosciutti interi. Il loro prezzo per chilogrammo da 13,20 BGN aumenterà a 17,20 BGN. Il prezzo medio di una spalla di agnello passerà da 12,50 BGN per chilogrammo a 15,84 BGN per chilogrammo.
Anche quest'anno ci saranno importazioni di agnello durante le vacanze, aggiunge Simeon Karakolev, presidente della National Sheep Breeding Association. Secondo lui, alcune grandi catene del nostro Paese offrono tradizionalmente carne proveniente dall'Australia e dalla Nuova Zelanda.
Molti trasformatori preferiscono acquistare agnelli rumeni a causa dei loro prezzi più bassi.
Prima di Pasqua ci sarà un aumento delle importazioni di uova dalla Polonia. Da lì verrà anche gran parte dell'agnello per la tavola di Pasqua.
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Hanno Aumentato Di Nuovo I Prezzi Dell'agnello Prima Di Pasqua
Solo 3 settimane prima di Pasqua, la maggior parte delle catene di vendita al dettaglio in Bulgaria ha aumentato i prezzi dell'agnello tra il 3 e il 30 percento, secondo i dati del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione. L'aumento è stato registrato in 8 distretti del paese, il più costoso è l'agnello di Haskovo.
Le Ispezioni Di Uova, Dolci Pasquali E Agnello Iniziano Prima Di Pasqua
Le ispezioni congiunte dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare e della Commissione per la protezione dei consumatori iniziano prima delle vacanze di Pasqua. Da oggi, 2 aprile, iniziano i sopralluoghi intensivi nella rete commerciale e nello spazio online di uova, dolci pasquali e agnello, tradizionalmente presenti alla tavola delle feste.
Le Uova E L'agnello Non Dovrebbero Aumentare Di Prezzo Prima Di Pasqua
Il ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, il professor Dimitar Grekov, ha affermato al forum a Pavlikeni School and Business - mano nella mano, che non vi è alcun aumento del prezzo delle uova e dell'agnello prima di Pasqua. "
Se Il Prezzo Dell'elettricità Aumenta, Aumenta Anche Il Prezzo Del Pane
Se il prezzo dell'elettricità aumenta, anche il pane e la pasta aumenteranno di circa il 10 per cento, dicono i produttori. L'industria afferma che il costo della vita è compreso tra il 5 e il 12% del suo valore finale. Se non raccolgono il prezzo del pane , il settore della panificazione è minacciato da fallimenti e licenziamenti di massa.
I Commercianti Speculano Sul Prezzo Dell'agnello
Nell'ultimo mese il prezzo di acquisto degli agnelli di peso vivo è sceso da 6 BGN per chilogrammo a 3,80 - 4,30 BGN. Tuttavia, i prezzi dell'agnello nei negozi non scendono al di sotto di 11 BGN per chilogrammo. Lo ha annunciato il presidente della National Sheep Breeding Association Biser Chilingirov al quotidiano Reporter.
