Calorie Nelle Verdure

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Video: Calorie Nelle Verdure

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Video: Le calorie delle verdure vanno contate? 2024, Novembre
Calorie Nelle Verdure
Calorie Nelle Verdure
Anonim

Le verdure sono a basso contenuto di grassi, molto povere di calorie e ricche di fibre. Sono inoltre ricchi di molti altri micronutrienti, vitamine e minerali.

Dalle verdure possiamo ottenere molti dei mattoni importanti per il nostro corpo. Letteralmente senza di loro possiamo "morire". È importante notare, tuttavia, che le calorie delle verdure si riducono drasticamente dopo la cottura o la cottura. Ciò è dovuto al fatto che la maggior parte dell'acqua in essi contenuta viene assorbita durante la cottura.

Calorie nelle verdure
Calorie nelle verdure

La maggior parte delle verdure è alcalina, il che aiuta a mantenere la densità ossea. Sono ricchi di vitamina C, minerali, calcio e magnesio.

Le verdure sono ricche di fibre e povere di grassi in quanto sono un ottimo antiossidante e aiutano il corpo a purificarsi dai radicali liberi nel sangue, che a sua volta riduce il processo di invecchiamento.

Tuttavia, se il tuo peso è motivo di preoccupazione, puoi tranquillamente aggiungere verdure alla tua dieta. Sono il miglior alimento per la tua dieta. Quando mangi verdure crude, otterrai tutto ciò di cui il tuo corpo ha bisogno per una dieta equilibrata. Tuttavia, ce ne sono alcuni che non possono essere mangiati crudi perché ti danneggeranno.

Le verdure fanno parte di una dieta sana e dietetica, ma le calorie che contengono non sono sempre uguali. Alcuni di essi contengono molto più di altri.

Calorie per porzione (100 g)

  • Melanzane - 15 kcal
  • Erba medica, cavolo cappuccio, crudo - 24 kcal
  • Asparagi, cotti - 22 kcal
  • Germogli di bambù, cibo in scatola - 11 kcal
  • Barbabietole, crude - 36 kcal
  • Broccoli, cotti - 24 kcal
  • Broccoli crudi - 33 kcal
  • Cavoletti di Bruxelles - 35 kcal
  • Cavolo cinese, crudo - 12 kcal
  • Cavolo rosso, bollito - 29 kcal
  • Carote - 24 kcal
  • Carote, giovani, crude - 30 kcal
  • Cavolfiore, cotto - 28 kcal
  • Mais - 24 kcal
  • Zucchine, crude - 18 kcal
  • Cetrioli, crudi non pelati - 10 kcal
  • Pomodoro blu (melanzana), crudo - 15 kcal
  • Aglio, crudo fresco - 98 kcal
  • Porro, crudo - 22 kcal
  • Lattuga - 12 kcal
  • Lattuga 16 kcal
  • Funghi - 13 kcal
  • Patate - fresche, bollite / in umido - 75 kcal
  • Patate vecchie, lesse / al vapore - 86 kcal
  • Patate al forno al burro - 151 kcal
  • Gombo, crudo - 31 kcal
  • Cipolle - 64 kcal
  • Pastinaca - 64 kcal
  • Piselli - 66 kcal
  • Zucca, cruda - 13 kcal
  • Rape - 12 kcal
  • Spinaci crudi - 25 kcal
  • Zucchine - 18 kcal
  • Patate dolci, al forno - 115 kcal
  • Pomodori, cibo in scatola - 16 kcal
  • Pomodorini - 18 kcal
  • Pomodori - 17 kcal

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