2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Basilico è una spezia piccante amata in quasi tutto il mondo e un'erba utile che ha un effetto benefico sulla salute umana. Oltre ad aggiungere a vari piatti, puoi preparare un decotto di basilico, che ti rinfrescherà e ti porterà molti benefici.
Le foglie e gli steli della pianta contengono oli essenziali che conferiscono al basilico un gradevole aroma. Il basilico contiene molte vitamine - A, C, B2, PP, carotene, fitoncidi, rutina, tannini, acidi organici (ascorbico, malico), acidi grassi (linolenico, linoleico, palmitico), minerali (K, P, Zn, Ca, Fe, Se), polisaccaridi.
Grazie ad un componente come l'eugenolo, il basilico ha un potente effetto antinfiammatorio, antibatterico e antivirale. Ha anche un effetto diaforetico, antispasmodico e tonico, che può essere paragonato all'azione dell'aspirina o dell'ibuprofene.
Decotto al basilico ha un effetto positivo sul sistema respiratorio nell'asma, spasmofilia, infezioni batteriche e virali, polmonite, rinite allergica, tosse spasmodica ed è anche un agente antiallergico. La pianta elimina la febbre ed è in grado di stimolare il centro respiratorio del cervello, prezioso in caso di polmonite. Il decotto può essere utilizzato esternamente per gargarismi con mal di gola e mal di gola.
È utile per il tono delle pareti dei vasi sanguigni, favorisce l'apporto di ossigeno al miocardio. È usato nell'insufficienza cardiaca e nelle vene varicose (in assenza di complicazioni come la tromboflebite.
Il basilico stimola bene l'appetito. Inoltre migliora l'equilibrio digestivo e la motilità dell'intestino, allevia la sensazione di pesantezza allo stomaco. Consigliato per coliti, infezioni digestive, mal di mare, crampi digestivi, disturbi digestivi (gas, gonfiore, motilità ridotta).
L'erba è considerata un regolatore e tonico del sistema nervoso autonomo, ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale. Il basilico è anche usato come sedativo: al posto della camomilla puoi farlo bollire un decotto di basilico. Consigliato per ansia e irrequietezza, astenia (e affaticamento mentale), diminuzione della concentrazione (distrazione), disturbi della memoria, depressione latente, nervosismo, disturbi del sonno, stress, affaticamento, emicrania.
Decotto al basilico utilizzato nella mialgia, reumatismi, artrite e osteoartrite. Il basilico è un afrodisiaco che stimola gli ormoni nelle donne e la potenza negli uomini. Aiuta efficacemente con il mal di mare. È stato anche notato l'effetto positivo del basilico sull'immunità e l'efficacia nella prevenzione del cancro. Il contenuto di vitamina A lo rende utile per la vista acuta.
Il decotto raffreddato è utile per la pelle e le mucose. Usato per curare ferite di varia origine, ustioni, infezioni fungine, utilizzato anche per il risciacquo della bocca nelle malattie delle gengive, dei denti e della gola. Ha un effetto benefico nel trattamento di eczemi, piaghe da decubito, dermatiti, ulcere trofiche.
Come preparare un decotto di basilico
Foto: Iliana Parvanova
Ci sono diverse opzioni per preparazione del decotto al basilico.
Decotto al basilico per uso interno: si versano 60 g di basilico con 350 ml di acqua e si mettono sul fuoco. Dopo l'ebollizione, far bollire a fuoco basso per un massimo di 12 minuti. Quindi è necessario raffreddare e filtrare il decotto. Prendi due o tre sorsi 3 volte al giorno per due settimane.
Decotto di basilico per uso interno ed esterno: 15 g di foglie secche versare 0,5 litri di acqua bollente, scaldare a bagnomaria per 15 minuti, quindi raffreddare e filtrare. Questo decotto viene utilizzato per l'inalazione per il raffreddore, per il risciacquo con l'angina, per il lavaggio degli occhi con la congiuntivite, internamente per varie malattie. Prendere non più di 115 ml di decotto 3 volte al giorno.
Decotto al basilico per uso esterno: 1 tazza di foglie di basilico fresco viene messa su 1 litro d'acqua. Quando l'acqua bolle, tenere a fuoco basso per un altro quarto d'ora e cuocere a fuoco lento per 30-60 minuti. Dopo il raffreddamento e lo sforzo, il decotto viene utilizzato per pulire le ferite infette, impacchi per l'otite, sciacquare i piedi con eccessiva sudorazione e fare un bagno rilassante per lo stress e l'insonnia.
Infuso di basilico: aggiungere un cucchiaino di foglie di basilico essiccate o un gambo di pianta fresca in un bicchiere di acqua bollente. Far bollire per 8-10 minuti e filtrare. Per i raffreddori si può aggiungere all'infuso un pizzico di cannella e pepe nero, chiodi di garofano e un cucchiaino di miele.
Attenzione! Si consiglia di iniziare a utilizzare decotti di basilico a dosi minime. Se viene rilevata un'allergia, dovrebbe essere interrotta. Il basilico ha molte proprietà preziose, ma il suo uso terapeutico dovrebbe essere limitato a tre settimane. Ciò è dovuto alla dipendenza e all'accumulo di alcune sostanze chimiche nel corpo. I dosaggi sono selezionati individualmente, a seconda della diagnosi.
Come può il basilico essere pericoloso?
La pianta del basilico contiene composti di mercurio che possono danneggiare la salute in grandi quantità. Le persone con malattie cardiovascolari, ulcere e colite acuta, così come i pazienti con epilessia e diabete dovrebbero prestare particolare attenzione.
I bambini di età inferiore ai sette anni non dovrebbero usare la pianta. Può causare intolleranza individuale e allergia.
Basilico non deve essere utilizzato da donne in gravidanza, soprattutto nei primi mesi. Provoca ipertensione uterina (contrazioni) e può causare aborto spontaneo. Non raccomandato durante l'allattamento.
Le reazioni del corpo alla fitoterapia sono sempre individuali. Per la tua sicurezza, prima di iniziare prendere un decotto di basilico, consultare un medico e un fitoterapista.
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