Che Malattie Causano Le Salsicce?

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Video: Che Malattie Causano Le Salsicce?

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Video: Come essiccare le salsicce in casa in modo naturale 2024, Novembre
Che Malattie Causano Le Salsicce?
Che Malattie Causano Le Salsicce?
Anonim

Tutti gli amanti delle salsicce e degli insaccati sono a grande rischio per la salute nei prossimi mesi. Mangiando salsicce, salsicce e pastrami, possiamo contrarre la trichinosi, avvertono gli esperti, citati da Everyday.

I parassiti responsabili della brutta malattia si trovano negli animali selvatici. Tuttavia, possono essere rapidamente trasferiti al bestiame e quindi agli antipasti secchi. E poiché questi prodotti a base di carne non sono sottoposti a trattamento termico, i parassiti finiscono nel corpo umano.

Non solo mangiare salsicce e salsicce è inquietante

Secondo gli esperti, le polpette e gli spiedini vanno maneggiati con attenzione, perché possono crearci problemi anche se non sono ben cotti.

Secondo i medici, l'unico modo per essere sicuri che uno di questi rettili non entri nel nostro corpo è quello di tostare molto bene i prodotti a base di carne cruda. Tra gli abitanti del villaggio si diceva che se una persona avesse bevuto più brandy, non gli sarebbe successo nulla, anche se avesse mangiato carne problematica.

Tuttavia, gli esperti sono di parere completamente diverso sulla questione. Secondo loro, se una carne è infetta, nessuna quantità di melma fatta in casa la aiuterebbe.

Polpette
Polpette

I primi sintomi della malattia sono molto simili a quelli dell'influenza

Pertanto, quando le persone avvertono nausea, affaticamento generale, perdita di appetito, perdita di peso o sentono di avere la gola rossa e la febbre, spesso non sanno di aver avuto la trichinosi.

A poco a poco la malattia diventa più complicata e il paziente acquisisce gonfiore intorno agli occhi ed eruzioni cutanee. La tensione muscolare inizia a farsi sentire. Se le misure non vengono prese in tempo, non è escluso un esito fatale per la persona malata.

Proteggersi da pericolosi parassiti non è affatto un compito facile. Ogni carne deve essere ispezionata da un veterinario prima di essere consumata. Tuttavia, questo è praticamente impossibile. Ecco perché devi stare molto attento da quali commercianti compri la carne.

Il nostro Paese è al primo posto nell'Ue per casi di contagio accertati. Non sono state prese abbastanza misure sulla questione e non c'è da meravigliarsi che quest'inverno ci siano più casi di persone colpite, secondo i macellai.

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