2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il vin brulé, una bevanda preferita negli inverni rigidi, è sicuramente uno dei modi più sicuri per riscaldarsi. Non a caso è consigliato anche per la salute. Ecco i 10 benefici del vin brulé:
Attenzione al diabete. Secondo uno studio del 2009 condotto in Canada, il vin brulé riduce il rischio di diabete fino al 13%.
Abbassa il colesterolo. Bere vin brulè di Tempranillo ha un effetto significativo sul colesterolo. Lo dimostra uno studio condotto a Madrid, in Spagna. I partecipanti sani allo studio hanno abbassato i loro livelli di colesterolo cattivo del 9%. Quelli con colesterolo alto lo hanno ridotto del 12%.
Azione antinfiammatoria. Il consumo di vin brulé ripristina la normale funzione dei tessuti. Combatte anche il dolore causato dall'artrite.
Utile per le ossa. Un rapporto americano del 2000 mostra che le donne che bevono da uno a tre bicchieri di vino hanno una densità minerale ossea maggiore nella zona dei fianchi rispetto a chi si astiene o beve di più.
Foto: Irina Andreeva Jolie
Combatte l'Alzheimer e rafforza la memoria. Il composto naturale resveratrolo, che si trova nell'uva rossa, nel vino rosso, nei lamponi e nel cioccolato fondente, ha dimostrato di avere un effetto benefico sulla memoria. Riduce l'impatto negativo delle molecole dannose che entrano nel tessuto cerebrale e quindi previene il rischio di malattia di Alzheimer.
Prenditi cura del tuo cuore. Polifenoli - antiossidanti presenti nel vino rosso, riducono il rischio di coagulazione del sangue indesiderata e mantengono le buone condizioni dei vasi sanguigni. I medici sono fermamente convinti che questi composti siano efficaci quasi quanto le pillole per il cuore. Un bicchiere di vino al giorno riduce il rischio di infarto. Al contrario, se si bevono più di due drink, il rischio salta bruscamente.
Proteggiti dai raffreddori. Un bicchiere di vin brulé alla settimana protegge dalle scoperte del sistema immunitario, nonché dallo sviluppo di raffreddori o virus. Contiene antiossidanti che combattono le infezioni e proteggono le cellule dai radicali liberi. Uno studio del 2010 ha scoperto che bere 14 bicchieri di vino a settimana per un anno riduce del 40% il rischio di sviluppare il raffreddore.
Disintossicazione. Soprattutto se al vin brulé si aggiunge la noce moscata. La miscela purifica il fegato e i reni dalle tossine che si accumulano lì.
Contro la stitichezza. Un rimedio universale per la stitichezza è il vin brulé con l'aggiunta di chiodi di garofano. I principi attivi della pianta migliorano la digestione aumentando gli enzimi gastrointestinali. Ha anche la capacità di aumentare la motilità intestinale.
Ringiovanisce la pelle. Il vino rosso contiene principi attivi come flavonoidi, resveratrolo e tannino, che aiutano attivamente a combattere l'invecchiamento cutaneo. Oltre ad essere una bevanda, può essere usata come maschera per la pelle. Il vin brulè viene strofinato sulla buccia e lasciato riposare per 10 minuti.
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