2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I semi di girasole arrivarono in Europa allo stesso modo delle patate, dei pomodori e del mais: dopo che Colombo scoprì l'America, furono portati dai conquistadores spagnoli.
Il girasole era originariamente considerato una pianta ornamentale e, per il beneficio dei suoi semi, gli europei sono stati a lungo impantanati nei blackout informativi.
Giardini e parchi decorati con girasoli. Secondo la leggenda, un contadino russo decise di produrre olio di semi di girasole usando una pressa a mano.
Alla fine del diciannovesimo secolo, questo prodotto gustoso ed economico era già diventato un favorito non solo in Europa ma anche in America. I semi di girasole sono un prodotto della natura davvero unico.
Il loro valore biologico è superiore a quello delle uova e della carne, motivo per cui l'organismo le elabora molte volte più velocemente rispetto ai prodotti di origine animale.
La vitamina D è contenuta molto di più nei semi di girasole che nel fegato del merluzzo, da sempre considerato la fonte più ricca di questa preziosa sostanza.
Chi mangia regolarmente semi di girasole, aiuta la sua pelle ad apparire radiosa, migliora l'equilibrio digestivo del corpo e delle mucose.
I semi di girasole contengono molti aminoacidi essenziali che assicurano il normale metabolismo dei grassi nel corpo. Inoltre, contengono molti acidi grassi insaturi: linoleico, palmetico, oleico, stearico, arachidonico e altri.
Alcuni di loro non sono sintetizzati nel corpo umano, ma sono persino più preziosi di alcune vitamine. Senza acidi grassi insaturi, le membrane cellulari e le fibre nervose sono molto vulnerabili e facilmente distrutte.
Inoltre, accumula il colesterolo in eccesso, che contribuisce allo sviluppo dell'aterosclerosi e aumenta il rischio di infarto del miocardio.
Dei minerali contenuti nei semi di girasole, il fosforo e il potassio sono i più importanti, ma c'è anche molto magnesio necessario per il funzionamento del cuore. I semi del fiore giallo contengono molto selenio, zinco, sodio, silicio, cromo, rame, cobalto, ferro e quant'altro.
Solo 50 g di semi al giorno sono sufficienti per soddisfare la norma giornaliera di vitamina E per il corpo di un adulto. Sfortunatamente, i semi di girasole sono anche molto ricchi di calorie: 100 g contengono 700 calorie.
I semi non pelati possono conservare le loro preziose sostanze per molto tempo perché le bucce li proteggono dagli effetti nocivi. Non comprare semi pelati, perché ossidano il grasso, il che è molto dannoso.
Consigliato:
Benefici Di Semi Di Girasole E Tahini
il tahin è ricco di calcio, magnesio, rame e povero di zinco. Benefici del consumo tahina di semi di girasole : • è considerato un antiossidante che ha effetti antitumorali; • ricco di ferro, per questo è indicato per bambini, persone affette da anemia, donne in gravidanza e donne in menopausa;
Mangiare Semi Di Girasole Contro Il Diabete
Un nuovo studio del Linus Pauling Institute negli Stati Uniti ha mostrato che un consumo moderato di semi di girasole può ridurre significativamente il rischio di sviluppare alcune delle malattie più terribili, un flagello per l'uomo moderno:
Semi Di Girasole
Cerchi una colazione sana? Goditi una manciata di delizioso semi di girasole con la loro consistenza solida ma delicata e si prendono cura della tua fame assumendo una buona quantità di sostanze nutritive. Semi di girasole sono disponibili nei negozi tutto l'anno.
Tostiamo I Semi Di Girasole
I girasoli sono stati coltivati per la prima volta nelle steppe del Nord America, tra la costa occidentale dell'attuale Perù e il Messico centrale. In Europa, la pianta è stata importata come ornamentale nel Giardino Botanico di Madrid nel 1510.
I Semi Di Girasole Sono Un Antiossidante
Includi nel tuo menu tre prodotti ricchi di antiossidanti e otterrai buon umore, pelle fresca, buona carnagione e una memoria forte. Questo è consigliato dai nutrizionisti francesi. I fagioli maturi, che sono i preferiti di molti bulgari, sono un grande aiuto per il cuore.
