2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ci sono abbinamenti alimentari a cui molti di noi sono abituati e che credono si adattino non solo al gusto ma anche concettualmente. Alcuni di loro sono radicati nella cucina e sarebbero difficili da dimenticare. Altre sono inseparabili combinazioni di bevute quando ci sediamo a tavola. I seguenti tandem alimentari sono estremamente inutili ed è meglio dimenticarsene.
Vodka con cola
La macchina della vodka è come il tè al rum. Sì, ma non proprio, perché il grog è una buona combinazione, e la bevanda gassata mescolata con l'alcol è un altro "chiodo nella bara". Il motivo è che le bevande "senza zucchero" come la soda vengono rapidamente assorbite nell'intestino e rilasciano l'alcol altrettanto rapidamente.
Di conseguenza, la quantità di ppm nel sangue è molto più alta che se bevessi un cocktail dolce. La combinazione tra una bevanda gassata e una alcolica porta a un consumo molto più veloce e, di conseguenza, a una sbornia molto più grave.
Pane di segale e caffè a colazione
Ancora una volta, sembra che non ci sia niente di sbagliato. Il pane di segale è più di un prodotto utile e dietetico, e il caffè è la dose costante di antiossidanti e caffeina al mattino. Tuttavia, è importante sapere che la caffeina interferisce con l'assorbimento di molti nutrienti e quindi toglie molte vitamine e minerali del pane di segale.
Birra di arachidi
Quale miglior antipasto per la birra alle arachidi o qualche altro tipo di frutta secca? La risposta è tutto il resto, ma non le noccioline. Queste noci appartengono alla famiglia dei legumi, non delle noci, contengono grandi quantità di vitamine B, E, PP e minerali come sodio, potassio, calcio, manganese, fosforo e ferro. La birra, come qualsiasi altro tipo di alcol, distrugge la maggior parte di questi nutrienti, il che è un carico nutrizionale completamente inutile per il corpo.
Carne con olio d'oliva olive
Se pensi che cucinare con l'olio d'oliva sia utile e non interferisca con i processi metabolici del corpo, ti sbagli di nuovo. Sostituire l'olio di girasole raffinato con l'olio d'oliva è completamente inutile. L'olio d'oliva è adatto solo per insalate e salse fredde.
Se sottoposto a trattamento termico, le sue proprietà utili vengono attenuate. Un concetto come cucinare l'olio d'oliva, utile quanto l'extravergine, è una bugia ed è stato inventato a scopo di lucro dai produttori. Pertanto, non friggere la carne nell'olio d'oliva, ed è meglio non pensare affatto di metterli nella padella, perché quando si friggono e si impanano nel grasso si formano agenti cancerogeni.
Kiwi con latticini
A prima vista, il kiwi con yogurt, panna o frappè fresco sembra più di una bella combinazione. Tuttavia, è vero che questo frutto del sud contiene uno speciale enzima, che in combinazione con le proteine del latte si decompone e diventa piuttosto amaro. Questa non è una minaccia per la salute, ma è davvero una pessima dimostrazione di gusto quando si tratta di abbinamenti culinari.
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Noccioline
Le noci sono un alimento indispensabile per una dieta sana e razionale. Contengono molte vitamine, minerali e oligoelementi che sono vitali per il corpo. Le noci sono un alimento che compensa ampiamente gli ingredienti utili della carne, il che le rende parte integrante del menu vegetariano.
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