2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le prugne sono un dono incredibilmente utile della natura. Contengono molte vitamine (B1, B2, PP, C), provitamina A, oltre a minerali, oligoelementi come sodio, potassio, magnesio, fosforo, ferro.
È noto che le prugne vengono consumate oltre a fresche, marmellate, confetture, composte e secche. Se pensi che le prugne siano meno utili della frutta fresca appena raccolta, ti sbagli.
Le prugne secche conservano assolutamente la composizione dei loro nutrienti, con la piccola differenza che sono più ricche di zuccheri e acidi organici.
Allo stesso tempo, le prugne hanno un valore energetico significativamente più alto rispetto a quelle fresche - 264 cal per 100 grammi, ma le vitamine e gli oligoelementi in esse contenuti sono abbondanti.
Le prugne (Prunus domestica) sono molto utilizzate perché si conservano bene tutto l'anno. In essi il contenuto di zucchero raggiunge il 50 percento.
I carboidrati rimangono glucosio e fruttosio e il saccarosio praticamente scompare. Una volta nel tratto gastrointestinale, le prugne aumentano di 6-8 volte il loro volume e superano di 5-6 volte il contenuto calorico della frutta fresca.
Ci sono molti benefici per la salute delle prugne fresche, delle prugne secche e delle prugne. Sono utilizzati nella terapia dietetica per migliorare l'appetito e la digestione, aumentare il contenuto calorico degli alimenti e fornire vitamine in inverno. Frutta e foglie fresche e essiccate sono utilizzate come materie prime medicinali.
Le prugne sono raccomandate per la stitichezza cronica. L'effetto lassativo si manifesta mangiando 10-20 prugne prima di coricarsi, così come l'uso di tintura o composta di esse.
La loro azione è determinata non solo dall'irritazione chimica della mucosa intestinale da parte di cellulosa e zuccheri, ma anche dalla stimolazione meccanica della peristalsi da parte dell'aumento di volume del frutto.
Le prugne sono anche un buon guaritore nell'ipertensione e nelle patologie renali. L'effetto diuretico si verifica a causa dell'alto contenuto di potassio nelle prugne, che aiuta a rimuovere il sale e l'acqua dal corpo.
La composta di prugne aiuta con le malattie del fegato, dei reni e del cuore. Le prugne sono un potente rimedio per la sclerosi multipla perché eliminano il colesterolo dal corpo.
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Ecco Perché Le Prugne Sono Frutti Super Utili
Prugne avere una varietà di varietà. Crescono su alberi ad un'altezza media di 5-6 metri. In diverse parti del mondo fioriscono in diversi mesi dell'anno. A Taiwan, ad esempio, i susini fioriscono a gennaio, mentre nel Regno Unito lo fanno ad aprile.
