2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Cile è un paese misticamente attraente. Se ti capita di visitarlo o sei solo un fan degli esperimenti culinari, assicurati di prestare attenzione alla cucina cilena. Non è così conosciuto come francese, messicano o tailandese, ma molti buongustai dicono che c'è sicuramente qualcosa da apprezzare.
La cucina cilena ha tutto: carne succosa, frutta e verdura fantastiche, prelibatezze di mais e pasta. Ma la lunga costa oceanica ha fatto della sua caratteristica forse più distintiva la diffusa presenza di frutti di mare o mariscos, come qui vengono chiamati.
Tutti sono affascinati dalla tradizionale zuppa di ricci di mare. Tuttavia, non tutti gli stranieri lo accettano con la stessa volontà a causa del suo gusto molto specifico.
La varietà di pesce è incredibile. Insieme agli oceani, ce ne sono anche molti di acqua dolce, dai laghi di alta montagna e dai fiumi turbolenti nella parte centrale del paese. Ma il presente più abbondante in tutte le ricette di pesce è il salmone.
Il Cile ha da tempo superato la Norvegia come leader mondiale nella sua produzione. I piatti di pesce sono diffusi nelle zone costiere, ma i più deliziosi sono considerati "manchas-a-la-parmesan" (arrosto con granchi di parmigiano) e enormi aragoste. Isola Juan Fernandez.
Un posto importante in tavola è occupato da tortillas di mais e "humitas" - mais bollito con vari additivi, avvolto in foglie di mais e una varietà di frittelle e soprattutto "sopaypilyas" di zucca.
I cileni amano la carne, soprattutto alla griglia. Lo chiamano anche, come i suoi vicini in Argentina, asado (arrosto) o pariada (griglia). Ma sottolineano sempre che sebbene gli argentini producano il miglior manzo e vitello del mondo, i cileni sanno meglio come cucinarlo e infornarlo. Perché lo marinano con cipolle e aglio e aggiungono tutti i tipi di spezie aromatiche e salse piccanti.
Nel sud del Cile, dove l'agnello è per lo più venerato, viene spesso servito con salsa di vino in combinazione con germogli di mais, spinaci, funghi e pomodori.
Miele, zucchero, panna, aglio, basilico, rosmarino, prezzemolo, ecc. vengono aggiunti alla salsa nelle diverse fasi di stufatura, frittura e cottura.
Consigliato:
Questi Sono I Gelati Più Deliziosi Che Puoi Provare
Per l'estate il dolce preferito dai più è il gelato e come la maggior parte delle invenzioni culinarie, molti maestri chef cercano di trasformarlo in una vera e propria arte e delizia per tutti i sensi. Diversi paesi del mondo hanno investito solidi budget per la preparazione di il gelato più delizioso e una classifica di foodpanda mostra quale di questi gelati è il più delizioso.
Tre Fantastiche Zuppe Fredde Russe Che Dovresti Provare?
Proprio come i bulgari amano mangiare il tarator freddo nelle calde giornate estive, mentre gli spagnoli adorano il fragrante gazpacho, anche i russi hanno le loro straordinarie ricette per le zuppe fredde. Si consumano in estate o all'inizio dell'autunno, quando il clima è ancora troppo caldo e hanno un effetto tonico e dissetante.
Prelibatezze Che Puoi Mangiare Senza Contare Le Calorie
Per mantenerci in forma, spesso ci priviamo dei nostri cibi preferiti. Sì, non c'è modo, ma possiamo sempre sostituirli con altri prodotti alimentari non meno deliziosi per noi, che crediamo erroneamente influiscano sulla nostra visione. Aggiungeremo un fatto non così popolare:
Quali Prelibatezze Tradizionali Puoi Provare In Cambogia
C'è un tempio di 800 anni in Cambogia, sul cui muro c'è l'immagine di uno chef che tiene il pesce su uno spiedino sul fuoco. Questo dimostra che il barbecue è uno dei metodi di cottura più antichi. La Cambogia ha tramandato nei secoli il suo amore per la carne arrosto e lo ha unito ad altri metodi di diversi continenti, ampliando così i confini delle sue tradizioni culinarie.
Prelibatezze Che Puoi Mangiare A Tarda Notte Senza Rimorsi
Quasi ogni dieta prevede l'obbligo di cenare presto e poi di non consumarne nessuna cibi prima di andare a letto . Tali raccomandazioni sono dettate sia dai timori che il peso aumenti in modo significativo sia dalla difficoltà ad addormentarsi a causa del cibo non trasformato, che provoca pesantezza allo stomaco.
