2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Alcuni dei momenti più piacevoli nella vita di una persona possono essere ancora più dolci, soprattutto se condivisi con una persona cara davanti a una ciotola di deliziosa crema.
Sono tante le creme che si preparano molto velocemente e senza la fastidiosa cottura, che richiede tempo e pazienza.
Quando la panna bolle, deve essere costantemente monitorata e mescolata per evitare grumi. Ma ci sono anche ricette per deliziose creme leggere che non richiedono la bollitura.
Tale è la crema con latte condensato.
Prodotti necessari: 100 grammi di burro, 350 millilitri di latte condensato, 2 cucchiai di liquore al latte, 1 vaniglia.
Lasciare ammorbidire il burro e mescolare con un cucchiaio finché non diventa bianco, quindi aggiungere il latte condensato. Aggiungete la vaniglia e il liquore, e se vi piacciono le creme al cioccolato, potete aggiungere un cucchiaio di cacao in polvere.
La crema di banana è facile e veloce da preparare e inoltre non necessita di cottura per essere gustata.
Prodotti necessari: 100 grammi di burro, 3 banane, 300 millilitri di latte condensato.
Il burro ammorbidito viene montato fino a ottenere una schiuma soffice con un mixer o mescolato con un cucchiaio. Tre banane mature vengono tagliate a pezzi e aggiunte al burro. Si aggiunge un cucchiaio di latte condensato e si sbatte di nuovo il tutto con un mixer.
La crema di frutta al mascarpone è molto leggera e si prepara velocemente.
Prodotti necessari: 2 kiwi maturi, 200 grammi di fragole, 250 millilitri di panna acida, 100 grammi di mascarpone (può essere sostituito con crema di formaggio), 1 vaniglia, 2 cucchiai di zucchero a velo.
Per la salsa: 100 grammi di frutti di bosco, 100 grammi di zucchero. Per prima cosa preparate la salsa mescolando le fragole tritate finemente con lo zucchero e facendo bollire per 1 minuto. Se lo si desidera, la crema può essere fatta senza salsa.
Per preparare la crema montate la panna e mescolatela con il mascarpone, lo zucchero a velo e la vaniglia. La crema apparirà più bella se nelle ciotole alternerai la miscela di panna, poi pezzi di kiwi, di nuovo panna e sopra - fragole. Condire con la salsa. Si può fare con altra frutta di stagione.
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