2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Senza zinco, il corpo umano non sarebbe in grado di funzionare. La carenza di zinco può portare a problemi cerebrali, malattie del sistema cardiovascolare, del sistema nervoso, diabete, allergie alimentari e molti altri.
Anche in un momento in cui siamo colpiti dal paronimo di cononorivus, gli esperti consigliano di assumerlo attraverso determinati alimenti in cui è abbondante.
Diciamo cibo apposta, perché se decidi di assumerlo tramite integratori alimentari, devi stare molto più attento. Lo zinco non dovrebbe essere esagerato.
Quindi concentriamoci specificamente sugli alimenti più ricchi di zinco che dovresti includere nel tuo menu giornaliero.
1. Frumento e prodotti a base di frumento
Questo include naturalmente il grano, il germe di grano e la crusca di grano, oltre a tutti quei prodotti che possono essere preparati da essi: pane e prodotti da forno, biscotti, torte, salatini e tutti i tipi di pasta (pasta). Includili regolarmente nel tuo menu, ma in quantità minori.
2. Ostriche
Le ostriche sono tra gli alimenti più ricchi di zinco. Non sono solo abbastanza pesanti, ma anche cibo costoso. È interessante che in passato il prezzo delle ostriche fosse determinato dal loro peso e tanti grammi quanti ne pesava un'ostrica, tanto oro veniva scambiato. Sì, difficilmente puoi esagerare con il consumo di ostriche, ma tieni comunque a mente una cosa!
3. Carne rossa
La carne di agnello si trova sulla tavola bulgara principalmente a Pasqua e il giorno di San Giorgio, ed è molto ricco di zinco. Non sottovalutare il tipico per il sarma di fegato da tavola bulgaro, perché questo è il fegato di agnello contiene molto zinco.
Le carni rosse includono il manzo, che, a differenza dell'agnello, mangiamo più spesso. Anche il fegato di manzo e il collo di manzo sono molto ricchi di alimenti a base di zinco.
4. Noci
Molte noci contengono zinco e sono un'ottima fonte di proteine per vegetariani e vegani. Mandorle, zucche e semi di girasole possono vantare con un contenuto di zinco molto alto. Tuttavia, una manciata di noci al giorno è sufficiente per te, perché altrimenti inizierai a ingrassare rapidamente. Le noci sono molto ricche di calorie.
5. Legumi
Fagioli e lenticchie? Sono tradizionalmente presenti sulla tavola balcanica. Che siano sotto forma di zuppa di fagioli, zuppa di lenticchie, fagioli al forno, fagioli in vaso o fagioli in umido, sono i preferiti dalla maggior parte dei bulgari. Non solo sono meno costosi degli altri cibi che abbiamo elencato, lo sono anche buona fonte di zinco.
6. Spezie
Sappiamo che la maggior parte degli chef consiglia l'uso di erbe aromatiche fresche per i loro capolavori culinari, ma in termini di la fornitura di zinco al corpo noi, dovrai fidarti delle spezie secche. Prezzemolo e basilico sono particolarmente adatti a questo scopo. Quindi, mangiali sia freschi che secchi.
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