2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se stai cercando di perdere peso, probabilmente non è necessario ricordarti che consumare più proteine può aiutarti a raggiungere il peso desiderato. Le proteine, anche da fonti come le verdure, vengono assorbite lentamente e gradualmente per aiutarti a sentirti sazio più a lungo e con meno probabilità di raggiungere il cibo spazzatura.
Altrettanto importante per le proteine è che sono essenziali per mantenere e costruire massa muscolare magra, che aiuta il corpo a bruciare più calorie. Ecco perché vale la pena approfittarne.
Ma alcuni cibi ad alto contenuto proteico forniscono più energia di altri? Scommetti coraggiosamente. Alcuni alimenti forniscono più proteine a scapito di meno calorie, mentre alcuni vantano ulteriori benefici per la perdita di peso che potrebbero semplicemente farti indossare jeans attillati ancora più velocemente. Ecco uno sguardo ai più potenti in questo senso e perché dovresti consumarli regolarmente.
Uova
Sono il modo migliore per iniziare la giornata. Per sole 140 calorie, 2 uova grandi forniranno 14 grammi di proteine. Questo, combinato con il grasso nei tuorli, manterrà stabili i livelli di zucchero nel sangue, il che può aiutare a evitare la sensazione di fame che accompagna le diete. In effetti, la ricerca mostra che mangiare uova a colazione riduce la produzione dell'ormone della fame grelina e ti aiuta a mangiare di meno nelle prossime 36 ore. Incredibile, vero?
Salmone
Otterrai un'enorme quantità di proteine in 85 grammi di salmone selvatico cotto a spese di relativamente poche calorie - 155. È altrettanto importante che il salmone contenga acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di aumentare la combustione dei grassi e aiutare a mantenere l'appetito.sotto controllo, secondo un rapporto pubblicato sulla rivista Nutrients.
Per quanto riguarda il motivo per cui dovresti sforzarti di mangiare salmone selvatico? Rispetto ai prodotti agricoli, ci sono circa il 32% in meno di calorie e quasi 1 g in più di omega-3 per porzione.
Ricotta a basso contenuto di grassi
Certo, non è così popolare come lo yogurt o lo yogurt. Ma una tazza di ricotta a basso contenuto di grassi fornisce in realtà più proteine - 28 g contro 24 g rispetto allo yogurt e solo per 163 calorie. E questo non è l'unico motivo per cui questa è la scelta migliore per la perdita di peso.
Secondo uno studio canadese, le donne in sovrappeso che consumano più latticini ricchi di proteine come la ricotta perdono più grasso e guadagnano più muscoli di quelle che lo trascurano. E come bonus aggiuntivo, è relativamente economico.
Petti di pollo senza pelle
Non ci sono molti altri alimenti in grado di fornire 26 grammi di proteine per sole 128 calorie, motivo per cui i petti di pollo disossati senza pelle sono un ottimo alimento per sostenere la perdita di peso.
Ma c'è un'altra cosa: il gusto leggero dei petti di pollo li rende un prodotto super versatile, il che significa che il numero di modi per prepararlo è praticamente infinito. Questo è importante perché la noia è una delle ragioni principali per cui le diete spesso falliscono.
Lenticchie
Un bicchiere di lenticchie bollite non solo ti darà quasi 18 grammi di proteine, ma anche 15 grammi di fibre, che aiutano a rallentare la digestione del cibo e a stabilizzare la glicemia per rimanere sazi per diverse ore. Ciò significa che questi legumi dall'aspetto modesto innescano una potente perdita di peso.
In un recente studio canadese, le persone che hanno mangiato solo una porzione di lenticchie al giorno hanno perso mezzo chilo in sole sei settimane, senza apportare altre modifiche alla loro dieta. Ora, immagina cosa può fare una buona vecchia lenticchia come parte di una dieta sana combinata con un buon regime di esercizio.
Filetto di maiale
Foto: VILI-Violeta Mateva
Con solo 30 calorie in più per porzione da 100 g, questa carne magra ti darà tante proteine quanto la stessa quantità di petti di pollo senza pelle disossati (circa 26 grammi). Quindi, quando vuoi diversificare e cambiare il tuo solito pollo, questa è una scelta altrettanto soddisfacente.
Tempe
Non hai provato il cugino del tofu poco conosciuto? Ora è il momento. Tempe è un prodotto di soia fermentata con un sapore di nocciola e una consistenza lucida e morbida, che vanta 16 grammi di proteine per porzione da 85 grammi. Ma non è tutto. Come le lenticchie, il tempeh è una fantastica fonte di fibre, dandoti 7 grammi per porzione. E questo ti aiuterà a rimanere sazio ancora più a lungo rispetto alle proteine pure.
Tonno in scatola
Come il salmone selvatico, è un'altra importante fonte di acidi grassi omega-3 brucia grassi e contiene 16 grammi di proteine per porzione da 85 grammi. Ma a differenza del pezzo di salmone rosa, il tonno in scatola è molto più economico.
Inoltre è molto conveniente e puoi averlo sempre a portata di mano, il che significa che hai sempre l'opportunità di mangiare in modo sano. In questo modo puoi attenerti al tuo piano di perdita di peso e raggiungere facilmente i tuoi obiettivi. Se sei preoccupato per l'assunzione di mercurio, attieniti alle lattine con un contenuto di mercurio inferiore.
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