2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Più di 3.000 additivi alimentari - conservanti, aromi, colori e altro ancora, vengono aggiunti al cibo che consumiamo. Questo è il motivo principale per cui gli esperti raccomandano di evitare gli alimenti trasformati. Mentre i nutrizionisti ben intenzionati ti insegneranno l'importanza di leggere le etichette degli alimenti, un modo molto più sano è mangiare cose che non hanno bisogno di etichette.
Sebbene tu possa mangiare alcuni alimenti trasformati, ci sono letteralmente dozzine di integratori che non dovresti consentire nel tuo menu. Ecco i sette più spaventosi di loro:
Dolcificanti artificiali
Gli esperimenti hanno scoperto che il gusto dolce, indipendentemente dal contenuto calorico, migliora l'appetito. È stato dimostrato che i dolcificanti causano un rapido aumento di peso. Inoltre, portano a una serie di problemi di salute.
L'aspartame può anche essere considerato una neurotossina dal sapore dolce. Gli amminoacidi in esso contenuti attaccano letteralmente le tue cellule, attraversando persino la barriera emato-encefalica per attaccare le cellule cerebrali, creando un'iperstimolazione cellulare tossica chiamata eccitotossicità. Provoca anche infiammazione dell'intestino.
Grassi trans sintetici
I grassi trans sintetici sono comuni negli alimenti che contengono olio vegetale parzialmente idrogenato: biscotti, patatine, la maggior parte della pasta kupeshki e tutti i tipi di cibi fritti. Causano infiammazione, che è un segno distintivo della maggior parte delle malattie croniche e gravi.
I grassi trans sintetici impediscono anche agli enzimi del corpo di combattere il cancro. Causano malattie cardiache, sabotano il sistema immunitario. Inoltre interferiscono con i recettori dell'insulina e prevengono il rilascio di enzimi necessari per produrre ormoni sessuali.
Fragranze artificiali
I sapori artificiali sono un'aggiunta innaturale inclusa nel tuo menu. Possono essere una combinazione di centinaia di integratori. L'aroma artificiale alla fragola, ad esempio, può contenere quasi 50 ingredienti chimici. Un aroma artificiale chiamato diacetile, spesso usato come olio aromatizzante nei popcorn a microonde, colpisce direttamente il cervello e può scatenare l'Alzheimer.
Glutammato monosodico
Questo aroma è più comunemente associato al cibo cinese, ma in realtà si trova in innumerevoli alimenti trasformati, che vanno dalle cene surgelate e condimenti per insalate alle carni. Sovraccarica le cellule e porta alla loro morte, causando disfunzioni cerebrali e danni a vari livelli e potenzialmente anche innescando o esacerbando il deterioramento cognitivo, il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson, il morbo di Lou Gehrig.
Colori artificiali
I colori artificiali sono associati a una serie di problemi di salute che vanno dal cancro e dall'iperattività, oltre a reazioni di tipo allergico. Il rosso è il colorante più utilizzato e accelera la comparsa dei tumori e innesca anche l'iperattività nei bambini. È stato dimostrato che il colorante blu utilizzato nei dolci e nelle bevande è associato alla comparsa di tumori cerebrali.
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