Dolci Durante La Quaresima

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Video: QUARESIMA 2012 DI BENEDETTO XVI 2024, Dicembre
Dolci Durante La Quaresima
Dolci Durante La Quaresima
Anonim

Durante i digiuni pasquali puoi concederti vari dolci senza violare il canone della chiesa. In questi dolci non vengono utilizzati uova, latte e latticini.

I biscotti magri diventano deliziosi. Ingredienti: 6 tazze di farina, 2 tazze di amido, 1 tazza di olio, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di aceto, una tazza e mezza di acqua, 2 tazze di zucchero.

La farina viene mescolata con l'amido e l'olio per formare una massa appiccicosa. Spegnere la soda con l'aceto, salare e aggiungere all'impasto, mescolare, aggiungere acqua e zucchero.

L'impasto non deve essere troppo duro. Stendere, tagliare e cuocere in forno preriscaldato per quindici minuti.

La torta al miele è molto gustosa. Ingredienti: 1 tazza di zucchero, 2 cucchiai di miele, mezza tazza di noci, mezza tazza di uvetta, una vaniglia, mezzo cucchiaino di bicarbonato, mezzo cucchiaino di aceto, farina quanta ne assorbe.

L'acqua e lo zucchero vengono mescolati con un bicchiere di acqua tiepida fino a quando non si sono sciolti. Raffreddare, aggiungere la farina fino a raggiungere la consistenza della panna acida.

Aggiungere le noci pre-tritate, la vaniglia, l'uvetta e il bicarbonato spento con l'aceto. Mescolate il tutto e infornate per venti minuti in forno preriscaldato.

La torta di ciliegie è una buona opzione per il dessert durante la Quaresima. Prodotti necessari: una tazza e mezza di marmellata di ciliegie, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di noci, 1 vaniglia, tanta farina quanta ne assorbe, mezzo cucchiaino di soda, mezzo cucchiaino di aceto.

Mescolare un bicchiere e mezzo di acqua, marmellata, zucchero, noci tritate, vaniglia e aggiungere farina alla consistenza di panna acida e soda spenta con aceto. Cuocere per quindici minuti in forno preriscaldato.

Le mele al forno con il riso sono un delizioso dessert. Tagliare le mele e infornare, mescolare con il riso precotto e aggiungere un pizzico di zenzero.

È molto gustoso se cucini la composta di frutta secca snocciolata. Dopo che la frutta è cotta, aggiungere la semola a filo e mescolare fino a completa cottura.

La gelatina di agrumi è molto adatta anche durante il digiuno. Ingredienti: 4 arance, 100 grammi di zucchero, 10 grammi di gelatina, 1 limone, mezzo bicchiere d'acqua.

Sciogliere lo zucchero e la gelatina in acqua tiepida, unire la buccia grattugiata di mezza arancia, il succo delle arance e di un limone, mescolare, filtrare, distribuire nelle ciotole e lasciare rassodare in frigorifero.

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