2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La colazione tradizionale francese non è molto abbondante, poiché i francesi sono noti per la loro particolare attitudine al cibo e non amano mangiare troppo al mattino. La colazione francese soddisfa le esigenze del corpo senza mangiare troppo.
La colazione francese consiste in croissant appena sfornati o bagel tagliati per il lungo, spalmati con burro fresco e marmellata. I pezzi di baguette serviti in questo modo si chiamano tartin.
Con questo cibo vengono serviti caffè forte o cioccolata calda o tè. Le bevande calde sono servite in un bicchiere grande, come per il brodo. In Francia, a loro piace sciogliere un croissant o una crostatina nel caffè prima di mangiarlo.
In una versione ampliata, la colazione francese è completata da molti altri ingredienti. Sono preferiti dai francesi nei fine settimana, quando hanno tempo per fare colazione a lungo.
Poi nella loro colazione aggiungono una frittata o uova strapazzate, pancetta abbrustolita, affettata alla rinfusa e al forno con patate sbucciate, insalata fresca.
Dei croissant per la colazione francese si preferiscono quelli al cioccolato, ma vengono serviti anche con marmellata e anche senza farcitura. Succo d'arancia appena spremuto può essere aggiunto alle bevande. Non vengono mai serviti più di due croissant a persona.
La colazione francese è accompagnata anche da vari tipi di frutta fresca, ma non intera, ma tagliata a pezzi. Quattro pezzi di pesca sono un'aggiunta sufficiente a una colazione francese. In inverno viene utilizzata frutta secca, che viene aggiunta alla colazione. Forniscono al corpo lo zucchero.
Un altro prodotto che viene aggiunto a una colazione francese è lo yogurt. Si serve al naturale o con l'aggiunta di pezzi di frutta fresca. Viene servito anche lo yogurt, che ha diversi gusti di frutta. Durante i mesi estivi, alla colazione francese viene aggiunta una pallina di gelato.
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