2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il kiwi è uno dei frutti più utili nella lotta contro le malattie. Il kiwi è ancora più utile di arance, pompelmi, mandarini e mele in termini di contenuto di polifenoli.
Il più ricco di questi antiossidanti è il kiwi dorato, seguito dalla varietà di kiwi verde. Il kiwi previene lo sviluppo di malattie causate dallo stress ossidativo.
Lo stress ossidativo è causato da molecole prodotte naturalmente dall'organismo. I danni che ne derivano sono associati a malattie come l'aterosclerosi, l'insufficienza cardiaca, l'Alzheimer, il cancro, il Parkinson.
Il kiwi è molto ricco di vitamine A, B, C, sali minerali e non solo. Un kiwi al giorno copre la dose necessaria di vitamina C. Se non lo sai, rafforza il sistema immunitario, i vasi sanguigni, aumenta la resistenza dell'organismo a varie infezioni, ci aiuta a combattere lo stress.
Il kiwi è ricco di manganese, potassio, cellulosa e può normalizzare il colesterolo. Il frutto esotico ha la capacità di sciogliere i grassi, bloccando le arterie, riducendo il rischio di coaguli di sangue. Tale frutto è il kiwi.
È apparso a metà del XIX secolo in Nuova Zelanda come risultato della coltivazione della liana cinese. Per molto tempo, gli isolani hanno coltivato kiwi solo nei loro cortili e giardini. I soldati americani portarono i semi del frutto peloso in patria e poi conquistarono l'Europa.
La liana cinese è diventata famosa in tutto il mondo e ha ricevuto il nome kiwi, dal nome dell'uccello kiwi che abita la Nuova Zelanda. Oggi il kiwi viene coltivato anche in California, Francia occidentale e Israele.
Il kiwi è considerato maturo quando viene premuto delicatamente con le dita.
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