2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Pierre Ducan è un nutrizionista, da oltre 30 anni l'autore di diete più letto in Francia. Ha scritto 19 libri, il più famoso dei quali è "Non so come perdere peso".
La dieta che Dukan propone si basa su alcune regole di base:
- Mangia quanto vuoi degli alimenti consentiti;
- Perdere peso in modo permanente;
- Non contare le calorie;
- Perdere peso gradualmente;
- Nessun effetto yo-yo.
Il Dr. Pierre Ducan fa una lista dei 30 cibi migliori che chiunque può mangiare facilmente senza ingrassare. Tuttavia, oltre ad essere a basso contenuto calorico, sono coerenti con lo stile di vita. Vengono selezionati solo alimenti estremamente utili per il corpo e per il corpo. Anche il loro posto è importante nell'elenco: gli alimenti con le posizioni più importanti sono anche i più utili. Eccoli:
1. Mango - Contiene beta-carotene e vitamina E, con un alto contenuto di vitamina C e vitamina B.
2. Pomodori - Ricchi di vitamine A, C ed E e licopene, che è un potente antiossidante.
3. Cavolo (qualsiasi) - Ricco di vitamine C, A ed E, vitamine del gruppo B, acido linolenico, selenio e zinco.
4. Vino - Ricco di tannini, polifenoli e flavonoidi, che sono efficaci protettori alimentari.
5. Uova - Sono l'alimento più importante per il sistema nervoso centrale, proteggendo contro il morbo di Alzheimer. Sono ricchi di acidi grassi, lecitine e fosfomi, vitamine A, E e del gruppo B, selenio e zinco.
6. Fegato di manzo - Ricco di vitamina A, una buona fonte di vitamina E e vitamine del gruppo B, zinco, rame e selenio.
7. Lievito di birra - Contiene il più ricco di vitamine del gruppo B. C'è anche selenio e zinco.
8. Sgombro - Questo pesce contiene il trio protettivo di acidi grassi, vitali per la sopravvivenza delle cellule nervose, vitamina A e vitamine del gruppo B, zinco e selenio.
9. Carote - La più ricca di beta-carotene, ed è una buona fonte di vitamine C ed E, vitamina B9 e selenio.
10. Germogli di cereali - Contiene vitamina E, una quantità dosata del trio A-C-E, nonché aminoacidi contenenti zolfo e zinco.
11. Soia - L'unico con un set completo di proteine, isoflavoni, acido linolenico e omega-3, oltre allo zinco.
12. Tonno - Un altro pesce estremamente utile, ricco di acidi grassi essenziali omega-3, vitamina A, vitamine del gruppo B, selenio e zinco.
13. Olio di germe di grano - Contiene vitamine B, E, C e A, aminoacidi contenenti zolfo e zinco.
14. Kiwi - Ricco di vitamine C, E e gruppo B.
15. Prezzemolo - Dopo il ribes nero, è la pianta più ricca di vitamina C, un'ottima fonte di provitamina A, vitamina E e B9.
16. Aneto - Ricco di vitamina C, una buona fonte di vitamina E, provitamina A e vitamina B9.
17. Mandorle - Contiene vitamina E, vitamine del gruppo B, zinco e rame, aminoacidi contenenti zolfo.
18. Noci e nocciole - Fonti di vitamina E, vitamine del gruppo B, zinco, rame e aminoacidi.
19. Aglio - È una combinazione di ingredienti rari e preziosi, ma ancora inspiegabili. È ricco di selenio, zinco, manganese, rame e nichel e vitamine del gruppo B.
20. Cipolla - Alti livelli di aminoacidi contenenti zolfo, stimola la formazione di glutatione, ricco di selenio, zinco, manganese, cobalto, fluoro e molibdeno, la sostanza quercetina. Le cipolle hanno la capacità di neutralizzare i radicali liberi.
21. Albicocche - Contiene beta-carotene, un buon insieme di vitamine del gruppo B.
22. Spinaci - Ricchi anche di beta-carotene, una buona fonte di vitamine A, C e B, selenio e zinco e acido linolenico.
23. Peperoni (rossi) - Alta concentrazione di principi attivi, tra i più ricchi di vitamina C vegetali, ricchi di flavonoidi, betacarotene e vitamina E.
24. Olio di girasole - Estremamente ricco di acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6, vitamina E.
25. Meloni - Beta-carotene e vitamina C.
26. Arancia - Una combinazione dei tre antiossidanti più efficaci: le vitamine A, C ed E.
27. Broccoli - Vitamina C, una buona fonte di vitamina E e vitamine del gruppo B, poca vitamina A, una grande quantità di aminoacidi contenenti zolfo e indoli.
28. Fragole - Vitamina C, una buona fonte di beta-carotene e vitamina E, e poche vitamine del gruppo B.
29. Ostriche - Selenio e zinco.
30. Yogurt - Contiene vitamina A, una buona fonte di vitamine del gruppo B.
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