La Stagione Delle Fragole! Perché è Importante Mangiarli Regolarmente

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Fragole compaiono tra la fine di maggio e l'inizio di giugno e sono allettanti e seducenti. Questi frutti profumati e succosi garantiscono un effetto salutare e benefico sul nostro organismo.

Le fragole succose e rosse supportano la lotta contro molte malattie. Hanno anche un effetto rinfrescante sulla pelle e sui capelli. Completa le carenze di macro e micronutrienti nel corpo. Consumandoli garantisci buona salute e bell'aspetto.

Le fragole sono fonte di vitamina A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, calcio, fosforo, ferro, magnesio, manganese, potassio, sodio, ferro, rame, zinco, selenio, acido folico.

E poiché la somma dei preziosi componenti di vitamine e minerali è povera di calorie / 100 g di fragole contengono solo 40 calorie /, sono un ingrediente comune nelle diete dimagranti.

Proprietà preziose delle fragole:

• miglioramento del metabolismo;

• sostenere il lavoro del cuore;

• pulizia dell'intestino dai rifiuti alimentari;

• rafforzare il nostro corpo;

• effetto positivo sulla flora batterica naturale;

• proteggere dall'anemia;

• abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna;

• proteggere dal cancro;

• indicare un effetto positivo sulla pelle e sui capelli;

• alleviare l'infiammazione delle gengive;

• migliorare la funzione muscolare;

• regolare la secrezione biliare;

• disintossicare e purificare il nostro corpo;

• regolare l'accesso all'ossigeno nel sangue;

• dare un senso di sazietà;

• riduzione dell'acidità nelle urine;

• sostenere il sonno;

• accelerare la combustione dei grassi;

• hanno azione antidiuretica;

• supportare la digestione di cibi dolci e pesanti (serviti con yogurt magro).

Le fragole sono principalmente consigliate per:

• persone con problemi digestivi;

• persone con infezioni del tratto urinario;

• persone con malattie del fegato;

• persone con malattie renali;

• persone affette da artrite e reumatismi;

• persone in sovrappeso;

• persone che soffrono di gotta;

• persone che soffrono di stitichezza;

• persone che soffrono di insonnia;

• diabetici perché contengono zuccheri facilmente digeribili (glucosio e fruttosio) in piccole quantità;

• persone a dieta a causa dell'alto contenuto di ferro.

Attenzione

Le fragole acuiscono la sensibilità. Non tutti possono mangiare le fragole, perché questi frutti spesso causano allergie (soprattutto con un consumo eccessivo). L'allergia alimentare si manifesta in vari tipi, che sono il risultato della sovrapproduzione di istamina nel corpo.

I bambini sono solitamente a rischio, ma può verificarsi anche negli adulti. Nei bambini, l'orticaria di solito si verifica sull'addome, sulla schiena, sulle ginocchia e sui gomiti (nelle pieghe). Le allergie possono essere accompagnate da diarrea dolorosa. Ecco perché i bambini piccoli, le donne incinte, le madri che allattano e le persone con una predisposizione alle allergie dovrebbero introdurli gradualmente nella dieta.

Le persone allergiche e le persone con una certa ipersensibilità ai salicilati dovrebbero interrompere la loro dieta con le fragole per diversi anni.

Cosa si può cucinare con le fragole?

Le fragole sono adatte al consumo diretto. È meglio se consumato a stomaco vuoto. Si possono preparare cocktail, dolci (alla panna o allo yogurt), sorbetti, macedonie e ravioli. Sono l'aggiunta perfetta a ricotta, cereali, frittelle e omelette. Sono un ottimo elemento decorativo per torte, crostate, gelati, gelatine e antipasti. Fanno meravigliose marmellate, marmellate, gelatine, composte e succhi, oltre a vini e liquori.

Le fragole possono essere congelate. Questo è il modo migliore per conservare questi frutti, rispetto a quelli freschi, la perdita di vitamine è minima.

Tuttavia, durante l'inscatolamento durante il riscaldamento, alcuni dei componenti utili vengono distrutti.

Le foglie di fragola possono essere essiccate per il tè, molto utile per il raffreddore. Le foglie di fragola sono utilizzate nel trattamento di ferite e ulcere cutanee.

Ricorda che le fragole si rovinano rapidamente. Le fragole sono frutti purtroppo deperibili, perché si modellano e fermentano velocemente (non sono adatte al consumo perché contengono sostanze tossiche). Pertanto, devono essere utilizzati o riciclati abbastanza rapidamente. È meglio consumarlo lo stesso giorno o il giorno dopo la raccolta o l'acquisto.

Quando li acquisti, dovresti prestare attenzione soprattutto all'aspetto.