Le Salsicce Italiane Più Amate

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Video: Le Salsicce Italiane Più Amate

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Video: Risotto con la salsiccia 2024, Novembre
Le Salsicce Italiane Più Amate
Le Salsicce Italiane Più Amate
Anonim

Non saremmo in grado di fare una classifica di le salsicce italiane più amate non solo perché la loro diversità è enorme, ma anche perché ogni regione italiana si distingue per le proprie prelibatezze locali a base di carne.

Tuttavia, possiamo attirare la vostra attenzione su 3 tra i più famosi, perché, fortunatamente per noi e per voi, ora possiamo trovarli più facilmente sugli stand di salsicce autoctone.

Prosciutto

Il prosciutto è la salsiccia italiana più famosa
Il prosciutto è la salsiccia italiana più famosa

Quasi non c'è amanti delle salsicce italianeche non sono innamorati del prosciutto. Tuttavia, chiunque entri in questo amore culinario fa bene a "sapere" qualcosa del proprio oggetto di ammirazione e di sincero appetito. E se vuoi consumarlo completamente, vai subito nella città italiana di Parma, dove ha origine il Prosciutto.

Questa prelibatezza italiana viene preparata a partire dal maiale (si alleva una razza suina speciale), utilizzando una tecnologia molto particolare, consistente nel marinarlo con spezie tradizionali e aspettare pazientemente che il prosciutto maturi. Il processo può richiedere 18-24 mesi.

Ovviamente non è necessario fare le valigie per Parma, perché in Bulgaria si importa anche il Prosciutto di qualità. Puoi anche scegliere tra le sue 2 varietà: crudo (Prosciutto Crudo) e bollito (Prosciutto Koto).

Peperoni

Il Salam Pepperoni è uno dei salumi italiani preferiti
Il Salam Pepperoni è uno dei salumi italiani preferiti

Hmm, devi sentire l'aroma della deliziosa pizza Pepperoni e il suo gusto leggermente piccante…

Questo capolavoro di carne è originario del Sud Italia e se state programmando un'escursione del genere, vi consigliamo sinceramente di provare la vera salsiccia di peperoni. È composto da un misto di carne di maiale e manzo e, grazie al pepe nero che contiene, ha un sapore davvero più piccante dei salami tradizionali. Sebbene reso popolare dagli americani, il vero pepperoni viene consumato nel sud Italia.

Salam Chingial

salsicce italiane
salsicce italiane

Non è così popolare nel nostro paese, ma se hai l'opportunità di visitare Firenze o dedicare del tempo a tutta la Toscana, non puoi "assorbire" tutto da questa bellissima regione italiana, se non hai provato il salame Chingiale. Questo salsiccia italiana è fatto con carne di selvaggina (tradizionalmente di cinghiale) e tra le sue spezie ci sono i semi di finocchio, che gli conferiscono il suo tipico sapore.

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