2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il nostro corpo ha bisogno di liquidi per funzionare correttamente. Il sangue è composto per l'80% da acqua e il nostro cervello per il 75%. E se non beviamo abbastanza liquidi, sali, nutrienti e ormoni non potranno essere trasportati in modo ottimale. Il rischio di trombosi aumenterà, ci stancheremo più facilmente e sarà difficile concentrarsi. Quindi dobbiamo assicurarci di bere abbastanza acqua.
Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che l'acqua fredda assunta con il cibo può compromettere la corretta digestione.
Gli antichi cinesi conoscevano gli svantaggi dell'acqua fredda durante il cibo e per questo da migliaia di anni l'hanno sostituita con bevande calde, tè e altro.
E una corretta digestione è estremamente importante per il normale funzionamento dell'intero organismo, in modo che disponga di energia sufficiente per svolgere le esigenze quotidiane, per estrarre vitamine e minerali così importanti, per le difese immunitarie dell'organismo.
Gli studi dimostrano che con la normale digestione di carne, uova, pesce, formaggio, legumi, noci e semi, rimangono nello stomaco per quasi 4-5 ore, necessarie per i processi digestivi. In questo caso, però, se si consuma acqua fredda durante un pasto, rimangono nello stomaco solo per 20 minuti.
Questo rende difficile abbatterli e assorbirli. Questo cibo non si scompone nell'intestino, inizia a fermentare e rilascia sostanze chimiche tossiche. Provoca gonfiore, gas, eruttazione, alitosi, diarrea, mal di testa, allergie e altro ancora.
Di conseguenza, l'acqua ghiacciata durante il pasto può rallentare i processi digestivi. Pertanto, il cibo non viene elaborato correttamente e i nutrienti necessari non vengono estratti da esso. Inoltre, questa bevanda fredda riscalda il corpo, il che richiede energia.
Per questo motivo gli esperti consigliano di evitare i liquidi freddi, ma di assumerli a temperatura ambiente e bere almeno 30 minuti prima e dopo i pasti. È stato dimostrato che il consumo di bevande più calde facilita la digestione, migliora la peristalsi e consente quindi all'organismo di assorbire le quantità necessarie di nutrienti.
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