Cosa Dovrebbe Esserci Sulla Tavola Di Capodanno?

Video: Cosa Dovrebbe Esserci Sulla Tavola Di Capodanno?

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Cosa Dovrebbe Esserci Sulla Tavola Di Capodanno?
Cosa Dovrebbe Esserci Sulla Tavola Di Capodanno?
Anonim

Non c'è niente di meglio della tradizione: ci dà uno sguardo al passato e un supporto per il futuro. Le tradizioni le troviamo in tutto, ma non sempre riusciamo a realizzarle per mancanza di tempo o perché non le conosciamo abbastanza.

Le tradizioni delle vacanze sono più spesso seguite: pulire la casa come segue, decorarla, offrire quelle appropriate secondo piatti della tradizione in tavola.

Vigilia di Capodanno si accompagna anche alle tradizioni, anche se col tempo vengono sempre meno eseguite e sempre meno persone le conoscono e le prestano attenzione. Ma poiché non stiamo parlando di qualcosa di impossibile da fare, cerchiamo di preservarlo e continuarlo nel tempo in modo che le generazioni future possano prendere qualcosa dal passato e applicarlo nel futuro.

La tavola di Capodanno include ogni sorta di cose - l'idea è di avere tavolo affollato con tutti i tipi di piatti deliziosi in modo che l'intero anno successivo possa andare in questo modo: avere un sacco.

Gli ingredienti obbligatori della tavola di Capodanno sono maiale, tacchino, aglio, grano, miele, noci, noci varie, vino e champagne, agrumi.

Antipasti per la tavola di Capodanno
Antipasti per la tavola di Capodanno

Piatti sulla tavola di Capodannoche devono essere presenti sono:

- Torta con fortuna

- Pane moneta

- Sottaceti

- Vari antipasti secchi

- Torta o zucca

Un ramo di pino dovrebbe essere posto al centro della tavola festiva e le persone che celebrano dovrebbero essere vestite con abiti festivi, se possibile nuovi. L'intero tavolo festivo dovrebbe essere organizzato molto bene: presta attenzione non solo ai piatti, ma anche al modo in cui sono disposti e guardati.

La torta è rotta dall'uomo in casa, la tavola è incenso - in larga misura le usanze si sovrappongono a quelle della vigilia di Natale.

torta con buona fortuna per il nuovo anno
torta con buona fortuna per il nuovo anno

Foto: VILI-Violeta Mateva

La tradizione vuole che la persona più anziana della casa dovrebbe gira tre volte la torta di Capodanno.

Poi lo mette sul tavolo e tutti prendono il pezzo che ha davanti. Questa tradizione è osservata in quasi tutte le famiglie bulgare - non dimenticare che la torta viene tagliata dopo il nuovo anno.

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