2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La pelle rappresenta prodotto lattiero-caseario. Questo è un prodotto lattiero-caseario islandese. È popolare in tutto il mondo. Questo prodotto è molto simile allo yogurt colato, ma non lo è.
Può essere naturale, con frutta, noci o con altri dolcificanti.
In 100 grammi skier contenuto 60 calorie, 10 grammi di proteine e niente grassi.
È un prodotto ideale per la nutrizione dietetica. Contiene una quantità minima di calorie, importanti minerali e vitamine, calcio e vitamina B12, ha proprietà probiotiche. Dopo averlo consumato sarai sazio per molto tempo. La pelle ha la proprietà di ridurre la fame e aumentare il tempo tra i pasti, il che è ottimo se stai cercando di perdere peso.
La pelle può essere consumata pulita, per farcire frullati, insalate o su pane tostato. Molto spesso, i dessert sani, gli snack proteici e i dessert leggeri vengono preparati con skir.
Perché è utile mangiare skir?
La pelle aiuta per controllare la glicemia. Poiché contiene più proteine e meno carboidrati, il suo consumo aiuta a controllare la glicemia. Gli studi dimostrano che l'assunzione di proteine rallenta l'assorbimento dei carboidrati. Questo porta al controllo della glicemia.
La pelle diminuisce il rischio di osteoporosi. Contiene una grande quantità di calcio. Come sapete, quasi il 99% del potassio nel corpo umano è contenuto nelle ossa e nei denti. Calcio e fosfato in combinazione rendono le nostre ossa spesse e forti.
Il suo consumo riduce il rischio di malattie cardiache. Ciò è dovuto al potassio e al magnesio, che sono contenuti nella pelle e sono estremamente importanti per la salute del cuore.
Con l'avanzare dell'età o per carenza di potassio, le nostre ossa perdono questa densità. Questo aumenta anche il rischio di osteoporosi. Ecco perché devi assumere abbastanza potassio. Secondo gli studi, il consumo di latticini aiuta a mantenere la densità ossea.
Il diverso tipi di skir sul mercato contengono una varietà di colture batteriche attive vive, tra cui L. acidophilus, B. lactis e L. delbrueckii subsp. bulgaricus. I nomi dei diversi batteri non sono importanti, ma ciò che potrebbero fare per la tua salute merita la tua attenzione. I batteri nella pelle sono un tipo di probiotici o batteri buoni. Questo tipo di batteri aiuta a tenere sotto controllo i livelli di batteri potenzialmente dannosi. L'assunzione di antibiotici o l'uso di contraccettivi come pillole anticoncezionali può espellere i batteri nel tratto riproduttivo, aumentando la probabilità di contrarre infezioni del tratto urinario, funghi vaginali o altri problemi. Mangiare regolarmente yogurt con batteri benefici può aiutare a prevenire queste infezioni, afferma la Hardware Guide to Family Health della Harvard Medical School.
Le donne dovrebbero assumere almeno 1000 milligrammi di calcio ogni giorno. Fortunatamente, ci sono molte fonti di calcio. Il minerale si trova principalmente nei latticini e può essere ottenuto attraverso piatti come insalata di neve, crema di ricotta, casseruola ai quattro formaggi, peperoni con uova e formaggio e tutti i tipi di latticini. Ma anche tramite skir.
Il consumo di yogurt islandese ti fornirà una percentuale soddisfacente dell'apporto giornaliero di calcio. Hai sentito dire che la carenza di calcio può aumentare significativamente il rischio di una donna anziana di sviluppare l'osteoporosi, ma potresti non essere consapevole che la tua massa ossea inizia a diminuire non appena compi 30 anni, secondo l'Università del Maryland Medical Center. Dopo questo punto, inizi a perdere più massa ossea di quanta il tuo corpo possa sostituire. Non puoi fermare questo processo naturale, ma puoi ridurre la perdita ossea con una dieta ricca di cibi ricchi di calcio come la pelle.
Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nel mondo e rappresentano quasi il 31% di tutti i decessi.
Fortunatamente, i dati mostrano che i prodotti lattiero-caseari come skir può essere associato a un ridotto rischio di malattie cardiache.
Ciò è probabilmente dovuto al fatto che i latticini contengono minerali come calcio, potassio e magnesio, tutti importanti per la salute del cuore.
Uno studio giapponese di 24 anni ha scoperto che per ogni 100 grammi di latticini consumati, c'è stata una riduzione del 14% dei decessi per malattie cardiache.
Un altro studio ha dimostrato che i latticini possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Ha scoperto che tre porzioni di latticini al giorno causavano una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica negli uomini con pressione alta.
Alcune persone devono stare attente con il consumo di skir
C consumo di skir le persone che sono intolleranti al lattosio dovrebbero fare attenzione. In loro, questo prodotto può causare diarrea, gas e gonfiore.
Nelle persone che hanno un'intolleranza alla caseina e al siero di latte, la pelle può causare una reazione allergica.
Poiché la pelle è fatta di latte, se sei allergico alla caseina o al siero di latte, le due proteine che si trovano nel latte, dovresti evitare skir.
Per questi individui, la pelle e altri prodotti a base di latte possono causare una reazione allergica con sintomi che vanno dal gonfiore e diarrea all'anafilassi.
Se sei intollerante al lattosio, potresti non sentirti a tuo agio a mangiare lo skir.
Il lattosio è un tipo di zucchero che si trova nel latte. È scomposto da un enzima chiamato lattasi.
Quelli con intolleranza al lattosio mancano di questo enzima, che può portare a mal di stomaco e altri effetti collaterali digestivi dopo aver consumato prodotti contenenti lattosio.
Fortunatamente per questi individui, il processo di scuoiatura rimuove circa il 90% del suo contenuto di lattosio, quindi molte persone con intolleranza al lattosio possono tollerare quantità moderate di pelle.
Tuttavia, è meglio provare prima una piccola quantità per assicurarsi di non avere sintomi negativi.
Sebbene lo skir sia molto popolare in tutto il mondo, non è ancora così comune in Bulgaria. Ma se non hai accesso alla bevanda islandese, puoi approfittare di un altro prodotto caseario simile. È un kefir con proprietà simili. Kefir ha un effetto tonificante, stimola il sistema immunitario e la potenza sessuale. Aiuta anche a perdere peso e rafforzare le ossa. Anche la dieta del kefir è molto popolare.
Cucinare con skir
La pelle è una bevanda molto utile e leggera che, come lo yogurt e il kefir, può essere utilizzata in cucina. È presente nelle ricette islandesi e nelle ricette dietetiche. Ecco alcune idee su dove è possibile includere uno sci.
Ricetta pasta
Yogurt e pasta possono sembrare un binomio bizzarro, infatti lo skir può essere usato per sostituire una salsa maionese universale. Aggiungi un po' d'aglio agli sci e otterrai un condimento meraviglioso per la pasta appena cotta.
Pancakes
La prossima volta che prepari i pancake con lo yogurt, sostituiscilo con lo skir. Il risultato saranno frittelle molto gustose e soffici.
Insalata di pollo
Perchè no? Taglia del pollo bollito o arrosto. Aggiungere la lattuga tritata e un po' di skir. Agitare. La tua succosa insalata di pollo è pronta per essere mangiata in un attimo.
Fiocchi d'avena
Vuoi aggiungere più proteine alla tua farina d'avena preferita a colazione. Pronto! Basta immergere la farina d'avena in skir durante la notte. La pelle può essere utilizzata anche in tutti i dolci a cui si aggiunge lo yogurt greco.
Muffin fatti in casa
Vuoi muffin soffici, fragranti e deliziosi che siano altrettanto utili. E qui puoi usare skir o kefir. Sostituire il latte e incorporare il composto per muffin. E quando li cuoci, mangiali senza rimorsi.
agitare
Metti in una brocca shaker 1 tazza di skir e frutta preferita. Ad esempio, lamponi. Aggiungere 1 pallina di gelato alla vaniglia. Distruggi tutto. Coccolati con un rinfrescante frullato proteico.
Come puoi vedere di persona, ci sono molti modi per usare skir e sfruttare le sue proprietà utili. Sarai soddisfatto se lo utilizzerai nella preparazione di creme di gelatina e tutti i tipi di torte di gelatina. Usa la tua immaginazione per mangiare sano e interessante ogni giorno.
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