Prosecco: Cosa Dobbiamo Sapere?

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Allo stesso modo in cui associamo la sangria alla calda e solare Spagna, possiamo relazionarci con la sua vicina Italia e il suo tradizionale spumante, a noi noto come prosecco.

Sì, devi aver sentito questo nome, soprattutto dal 2018. prosecco raggiunge vendite record. Ma una cosa è averlo sentito, un'altra è aver provato questa bevanda.

E anche se non sei un fan di nessun alcol, almeno da una cultura generale dovresti avere familiarità con alcune delle bevande alcoliche di altissima qualità, specialmente se sono diventate emblematiche di un paese. In questo caso, l'Italia e la sua prosecco. Quello che dobbiamo sapere sul Prosecco?

1. Il Prosecco è un tipo di vino bianco frizzante. Le uve per la sua produzione sono coltivate su circa 30.000 ettari, concentrati nel nord Italia.

2. In generale, ci sono due tipi di Prosecco - spumante e frizzante, che determina il grado della sua soda.

3. I francesi possono offendersi, ma oggi il Prosecco è considerato una bevanda migliore dello champagne. Nella maggior parte dei casi, ha un sapore più piccante e dolce.

4. Fino all'inizio del XVI secolo il Proseco era conosciuto come Ribola, con il quale si indicavano anche altri tipi di vino. Col tempo si è capito che questo tipo di vino, che si produce da un determinato tipo di uva, deve essere distinto dal nome più generico Pesca. Originariamente si chiamava Prosecho, ma nel 1754 gli fu dato per la prima volta per iscritto il nome Prosecco.

5. Fino agli anni '60 del secolo scorso C'era un prosecco gusto abbastanza dolce, ma grazie ad alcune innovazioni nell'arte del vino, oggi Prosecco è diventato quello che è: uno dei vini bianchi frizzanti della più alta qualità al mondo.

6. Una delle regioni italiane più emblematiche in cui vengono coltivate vigneti per il prosecco, noto come Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, è stato dichiarato nel 2019 tesoro nazionale dall'UNESCO.

7. La gradazione alcolica del Prosecco può variare a seconda della tipologia, ma solitamente il suo grado è di circa l'11%.

8. In Italia, La patria del Prosecco, questa bevanda viene solitamente consumata da sola, ma esistono anche alcuni cocktail tipici locali che contengono anche Prosecco.

In conclusione, aggiungeremo che anche se sei un nemico giurato dell'alcol, non te ne pentirai affatto se proverai almeno un sorso di Prosecco. Anche "proprio così" per immergersi nel mondo probabilmente del miglior vino italiano!