2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La maggior parte di voi probabilmente pensa che la quiche provenga dalla Francia, perché è lì che conosciamo le sue numerose varianti, ma non è così. In effetti, la patria di Kish è la Germania.
Per non buttare via la pasta rimanente dopo aver impastato il pane, i tedeschi decisero di stenderla e mettere come ripieno la pancetta affumicata farcita con uova e panna. Tuttavia, i francesi, noti come grandi fan di diversi tipi di formaggio, credevano che un piatto del genere meritasse sicuramente il formaggio. Nel tempo, la pasta del pane è stata sostituita con burro o pasta friabile.
Questo piatto è estremamente facile da preparare e abbastanza pratico, perché puoi mettere poco o molti prodotti a seconda di quello che hai lasciato in frigorifero. Per le signore che non hanno tempo per cucinare tutti i giorni, anche questa è una soluzione ideale, perché una volta sfornata, la quiche può essere tagliata a pezzi, avvolta nella pellicola e conservata in freezer.
Quando decidi di volere qualcosa di caldo e gustoso, lo tiri fuori e lo riscaldi, e ha il sapore di fresco, appena sfornato. Quando taglierai l'insalata, la quiche si sarà scongelata e riscaldata. Ricorda però che una volta congelata, la quiche non va scongelata e ricongelata. Una volta tolto dal freezer mettetelo direttamente in forno e quando sarà pronto mangiatelo.
Se non ti piace impastare, puoi usare l'impasto già pronto. Se preferisci quella fatta in casa, usa la ricetta standard: 250 g di farina impastata con 125 g di burro grattugiato e 50-100 g di formaggio grattugiato.
Lasciare indurire per 30 minuti in frigorifero, quindi stendere e disporre salsicce, formaggi o verdure a scelta. Servire con un bicchiere di vino rosso di qualità e nessuno rimarrà deluso dalla cena.
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Le Specialità Più Apprezzate Della Cucina Francese
La cucina francese è famosa per la sua reputazione di essere la migliore al mondo. È estremamente spesso usato pesce e frutti di mare, manzo, agnello, pollame, coniglio. Il maiale non gode di molto rispetto. I francesi definiscono le lumache e le cosce di rana una prelibatezza raffinata.
Curiosità Sulla Cucina Francese
Non è un caso che la cucina francese, che ha trasformato l'alimentazione in una vera e propria arte, sia famosa in tutto il mondo. Poche persone non hanno sentito parlare di specialità come la deliziosa fonduta di formaggio, la fragrante zuppa francese Dubari, il pollo A la Dijones e molti altri.
Cucina Francese O Italiana
La finezza regale della cucina francese Una parte essenziale della cucina francese, pensata per stupire i turisti, si basa su ricette e menu conservati dalle ex corti reali. Oltre all'abbondanza e alle qualità gustative, la cucina di corte si caratterizza anche per l'uso dell'alcol nella preparazione dei piatti, che ne arricchisce i gusti ei profumi.
