2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per rendere meravigliosa la deliziosa torta che hai realizzato, puoi decorarla con fiori spettacolari.
I fiori sono considerati la decorazione più bella per le torte. Puoi realizzarli con una siringa o un sacchetto a forma di cono. Hai bisogno di 60 millilitri di acqua, 75 g di zucchero, 2 tuorli d'uovo, 150 g di burro, vernice.
Preparare la crema al burro versando dell'acqua in una casseruola e portare a bollore. Togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero a filo. Rimettete sul fuoco e scaldate lentamente finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Alzate un po' la fiamma e cuocete fino a ottenere uno sciroppo. Separare i tuorli e sbatterli, quindi versarvi dentro un filo sottile di sciroppo, leggermente raffreddato.
Sbattere continuamente per rendere il composto denso e leggero. Freddo. In un'altra ciotola, sbattere il burro fino a ottenere una crema completamente morbida e leggera.
Aggiungere il composto di uova e sbattere bene. Aggiungere un po' di vaniglia o essenza di rum e mescolare bene. Puoi aggiungere sapore e colore alla frutta.
Mettere il composto in frigorifero a raffreddare. Prepara delle rose dalla crema preparata in questo modo. Posizionare una siringa piena di crema inclinata.
Spremere ruotando delicatamente in senso antiorario. Crea ogni foglia separatamente, tenendo la siringa con l'angolo rivolto verso il basso.
Crea tre petali grandi e poi cinque petali uno accanto all'altro per creare una bellissima rosa. Metti i fiori finiti in frigorifero per un'ora.
È più facile decorare la torta con le rose di ghiaccio, poiché non si scioglieranno. Attacca le rose e fai due foglie verdi accanto a ciascuna rosa.
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