2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le tendenze della moda non esistono solo nel campo dell'abbigliamento e degli accessori, ma anche nella gastronomia. Cambiano nel corso dei decenni, ma non sempre fanno bene alla salute.
Negli anni Ottanta, una delle prelibatezze più apprezzate era il salame al naturale. Ma non tutto è carne, quindi decidi tu stesso se dovresti mangiarlo. Le banane, che anni fa erano disponibili solo a Natale, sono altamente raccomandate da tutti i medici, oltre che dagli psicologi, perché i frutti gialli superano la depressione e il cattivo umore, oltre ai problemi digestivi.
I piselli in scatola, che all'epoca erano anche un successo, sono raccomandati dai medici ai pazienti con aterosclerosi, ipertensione, disturbi cardiaci. Anche i piselli in scatola conservano le vitamine A, B e C, nonché i sali di potassio, fosforo e calcio, nonché gli amminoacidi essenziali.
Negli anni '90, l'abbondanza di prodotti ha diviso le persone in due: alcuni sono diventati fan del mangiare sano, altri hanno iniziato a riempirsi di ogni sorta di prelibatezze. Poi abbiamo scoperto una delizia chiamata yogurt, che contiene una microflora benefica, preziosa per lo stomaco e il sistema immunitario.
I succhi appena spremuti di arancia, agrumi e altri frutti sono molto utili, a patto di non bere più di un litro al giorno. Altrimenti rischi di farti male allo stomaco. Nella gastrite, il succo può causare bruciore di stomaco.
A quel tempo è diventato un successo mangiare sushi, considerato molto utile dai nutrizionisti di tutto il mondo. Ma il suo segreto è che dovresti mangiare solo preparato al momento. Altrimenti potrebbe portarti in ospedale. Negli anni '90 abbiamo scoperto il gusto di mango, kiwi, avocado e physalis. Ma i medici dicono che i nati nei Balcani dovrebbero mangiare la frutta che cresce nella penisola balcanica. I frutti maturati nella terra natia vengono assorbiti più facilmente dal corpo.
Dopo il 2000, l'offerta dei nostri negozi è ora paragonabile a quella di alcuni dei paesi più sviluppati e la moda del cibo sano ha già catturato molte menti e cuori. I prodotti arricchiti con bifidobatteri e vitamine sono un successo totale.
Tuttavia, i medici avvertono che l'uso eccessivo è dannoso tanto quanto la mancanza. Negli ultimi anni è diventato di moda bere il tè verde, consigliato per il suo effetto ringiovanente e per il fatto che è ricco di antiossidanti.
Le bevande energetiche, che sono anche molto moderne, se usate frequentemente esauriscono il sistema nervoso, portano ad un aumento della pressione sanguigna.
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