2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il ristorante londinese Honky Tonk è riuscito a trionfare nella recente competizione per l'hamburger più costoso del mondo. La creazione inglese è arrivata prima con un prezzo fisso di 1100 sterline.
L'hamburger più costoso del mondo - Glamburger, ha preso il comando grazie ai 220 grammi di farina d'avena di Kobe e 60 grammi di cervo dalla Nuova Zelanda.
L'hamburger ha anche formaggio brie e tartufo nero. Il panino è condito con sale himalayano e servito con astice canadese allo zafferano iraniano. Il condimento del prodotto di lusso è a base di sciroppo d'acero con pancetta.
Per la preparazione del Glamburger viene utilizzato caviale di merluzzo, uovo d'anatra affumicato avvolto in oro, posto in una pagnotta condita con tè matcha giapponese, e la salsa è composta da panna e maionese.
L'hamburger di lusso trasudava anche l'aroma di champagne, tartufo bianco grattugiato e una seconda salsa a base di mango.
L'hamburger è stato ufficialmente certificato come il più costoso del mondo.
Lo chef che l'ha preparato - Chris Large, ha detto ai media che ha sperimentato gli ingredienti per 3 settimane fino a quando non ha raggiunto il rapporto perfetto tra loro.
Nell'ultimo anno, alcuni maestri chef hanno gareggiato per preparare l'hamburger più lussuoso.
Lontano dietro Glamburger è l'ex leader nella classifica degli hamburger più costosi: The Douche Burger, che costa 666 dollari. Il secondo hamburger più costoso è composto da carne di manzo tenera, paté di fegato, caviale, aragosta, tartufi, formaggio groviera, salsa Kopi Luwak e sale dell'Himalaya.
Al terzo posto si è classificato Le Burger Extravagant, preparato pochi giorni fa in un ristorante di New York. Il prezzo annunciato dell'hamburger è di 295 dollari.
Il terzo panino più lussuoso è fatto di manzo giapponese, 10 spezie segrete, formaggio, stagionato per 18 mesi in grotta, unto con olio al tartufo. Contiene anche tartufo nero e un uovo di quaglia posto in una pagnotta cosparsa di oro alimentare a 24 carati.
Le Burger Extravagant riceve uno stuzzicadenti appositamente realizzato, realizzato in oro e diamanti.
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