2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il pesce è uno degli alimenti più utili e prelibati che la natura ci ha regalato. Tuttavia, il pesce è minacciato di estinzione, avverte un'organizzazione ambientale internazionale non governativa indipendente Greenpeace.
Per la quinta volta consecutiva, Greenpeace ha pubblicato un manuale con le specie di pesce "consentite" per il consumo. Si possono usare senza scrupoli carpe e trote, ma non anguille e spigole.
Altre specie di pesce preferite come merluzzo, aringa e salmone sono consigliate solo in una certa misura. Con loro, i consumatori dovrebbero guardare più da vicino l'etichetta: il luogo e il modo della loro cattura dovrebbero contenere informazioni sul fatto che il prodotto provenga da uno stagno impegnato nel mantenimento dell'ambiente, riporta "Deutsche Welle".
"Se i consumatori sono attenti all'ambiente nella domanda, possono avere un enorme impatto sulla protezione delle specie ittiche", ha affermato la biologa marina Iris Men di Greenpeace.
Ricorda che sta a noi, consumatori e commercianti di generi alimentari, lasciare il pesce in mare. Secondo le statistiche in Germania, ad esempio, mangiano in media 15,7 chilogrammi di pesce all'anno: salmone dell'Alaska, aringhe e salmone comune.
Le recenti decisioni politiche mostrano la necessità di sostegno da parte dei consumatori e dei commercianti di generi alimentari per la conservazione delle specie ittiche.
Il tonno rosso è già sull'orlo della sopravvivenza. Anche i pesci di acque profonde come il pesce persico atlantico e il merluzzo blu sono in pericolo.
In effetti, i pesci hanno qualità sorprendenti. Non c'è altro cibo sulla terra che sia una fonte migliore di proteine e grassi. Gli acidi grassi Omega-3 contenuti nel pesce riducono il rischio di morte per malattie cardiovascolari.
C'è anche qualcosa di speciale nelle proteine del pesce che vale la pena menzionare. Riguarda il suo effetto sull'azione dell'insulina.
Ecco alcune meravigliose ricette di pesce e ricette di carpe.
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Gli acidi grassi omega-3 contenuti nell'olio di pesce hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e sull'attività cerebrale. Gli scienziati hanno dimostrato che questi acidi possono proteggere le cellule cerebrali dagli effetti dannosi dell'alcol.
L'apicoltura In Bulgaria è Sull'orlo Dell'estinzione
Un'altra controversia tra commercianti e trasformatori, da un lato, e produttori, dall'altro, ha attirato l'attenzione del pubblico. Questa volta l'attenzione si è concentrata sul prezzo del miele. Mentre l'organizzazione dei produttori di miele bulgari spera di vendere i loro prodotti a un prezzo di 6 BGN al chilogrammo, i commercianti sono invitati a fornire un prodotto naturale sui loro stand per 4,50 BGN al chilogrammo.
Qual è La Colpa Dell'aumento Del Mercurio Nel Pesce Che Mangiamo?
Cambiamento climatico hanno già molti effetti negativi sulla vita delle persone e questa tendenza si approfondirà in futuro. Uno di essi è livelli crescenti di mercurio tossico nei pesci marini - merluzzo e tonno. La pesca eccessiva approfondisce il trend.
Influenza Dell'alcol Sull'uomo
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Le Deliziose Angurie Di Lyubimets Sono A Rischio Di Estinzione
La forte concorrenza delle angurie greche e macedoni nei nostri mercati sta per cancellare le iconiche angurie da Lyubimets. Il motivo è che gli agricoltori locali non possono competere con i prezzi bassi dei frutti importati. Anche quest'anno gli agricoltori della Bulgaria meridionale riferiscono di un anno debole e la forte importazione di angurie dai paesi vicini li condanna alla bancarotta, riporta Nova TV.