2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Salmone è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 al mondo. Sappiamo tutti che questi acidi grassi possono prevenire malattie come il morbo di Alzheimer e vari problemi cardiaci.
Ma anche le catture mondiali di salmone allevamenti itticichi alleva questo utile pesce non fa assolutamente bene alla salute degli oceani, ma anche all'eco-equilibrio, perché è presente una pesca eccessiva, e questo porta a conseguenze molto gravi per tutti.
Questo è un motivo importante per considerare se:
- hai bisogno così spesso dal salmone in tavola;
- se è così importante salutare i propri ospiti con bocconcini di salmone affumicato;
- Questo pesce è davvero il cibo per il fitness di cui hai bisogno?
In questi e nel caso in cui non ti piaccia esattamente questo pesce - te lo offriamo noi un'alternativa al salmone. Ecco alcuni cibi sani che possono essere un ottimo sostituto del salmone.
Come otteniamo gli omega-3 se non ci piace il pesce?
Ci sono salmone in 100 g circa 2000 mg di acidi grassi omega-3, quindi sarà difficile per te trovare un'altra opzione con un contenuto così alto. Tuttavia, questo non significa che non puoi ottenerli, devi solo averne abbastanza.
Continua a leggere qui per scoprire quali sono altre buone fonti di grassi sani. Anche se non è ancora chiaro esattamente quanti omega-3 dobbiamo assumere per trarne il massimo. I nutrizionisti consigliano di puntare a 500 mg al giorno. Vedi nelle righe seguenti le migliori alternative al salmone:
Semi di lino e chia
Questi piccoli semi sono molto ricchi di omega-3. Si consiglia di macinarli prima di aggiungerli a un particolare alimento. Puoi anche usare l'olio di semi di lino in insalate e altri piatti. Bastano due cucchiai di semi di lino per ottenere quasi il 60% della dose giornaliera raccomandata di omega-3.
Fagioli mung, fagioli rossi e fagioli borlotti
Se il forte aroma del pesce ti disgusta, dovresti sapere che diverse varietà di fagioli sono anche ricche di grassi sani. Circa 75 g di fagioli mung contengono 603 mg di acidi grassi omega-3.
Uova arricchite di Omega-3
Un modo semplice e veloce per assicurarti la quantità di cui hai bisogno per la giornata è mangiare uova arricchite con omega-3, che sono molto gustose. Tuttavia, queste uova contengono colesterolo. Pertanto, se hai bisogno di controllare il colesterolo, riduci al minimo l'assunzione e concentrati su altre fonti di cibo.
Zucca
La zucca non può essere paragonata al salmone in termini di quantità di omega-3 che contiene. Tuttavia, in 150 g di zucca bollita ci sono circa 340 mg. Inoltre, la zucca ha poche calorie e molti liquidi e fibre, quindi è la scelta ideale se vuoi mantenere un peso corporeo sano.
Altri frutti di mare
Il salmone non è certamente l'unico pesce ricco di omega-3. Aringhe, sgombri, sardine e trote sono pesci che hanno quantità simili di grassi sani. Ostriche e cozze, per esempio, sono un'altra possibile opzione.
Se per te il salmone al forno o il tenero filetto di salmone appena sfornato in padella non sono il cibo più importante e ti rendi conto che le scelte alimentari intelligenti sono più importanti, allora ci congratuliamo con te per la tua decisione e ti auguriamo salute.
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